DalMec chladiaci stôl 3x dvere R290

Podrobný popis

Chladiaci stôl DalMec s tromi dverami je nepostrádateľným prvkom modernej gastro prevádzky, reštaurácie či hotelovej kuchyne. Spája v sebe funkciu stabilného chladiaceho priestoru a odolnej pracovnej plochy, vďaka čomu výrazne zefektívňuje tok práce personálu pri príprave pokrmov.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je kompletne vyrobené z kvalitného nerezu vo vnútornom aj vonkajšom vyhotovení. Nerezová oceľ zaručuje vysokú mechanickú odolnosť, stabilitu a dlhú životnosť aj pri intenzívnom zaťažení. Cirkulačné chladenie zabezpečuje stabilnú a rovnomernú distribúciu studeného vzduchu v celom objeme 460 litrov v rozmedzí teplôt 0 °C až 10 °C. Chladiaci okruh je naplnený ekologickým chladivom R290, ktoré znižuje dopad na životné prostredie a podporuje úspornú prevádzku. Nastavenie a kontrola parametrov prebieha prostredníctvom moderného digitálneho dotykového panelu.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Oddelené trojdverové vyhotovenie minimalizuje únik chladu pri manipulácii s potravinami a napomáha prehľadnej organizácii zásob podľa noriem HACCP. Vďaka spoľahlivému teplotnému manažmentu zostávajú suroviny dlhodobo čerstvé a bezpečne uskladnené priamo na dosah pracoviska kuchára.

Inštalácia a údržba

Vďaka štandardnému napájaniu na 230 V a nízkej energetickej spotrebe s príkonom 0,32 kW je inštalácia stola nenáročná. Hladké nerezové povrchy umožňujú rýchlu a efektívnu sanitáciu bežnými čistiacimi prostriedkami určenými pre profesionálne gastro vybavenie.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické napájanie stôl vyžaduje?
Odpoveď: Zariadenie pracuje so štandardným elektrickým napájaním 230 V a príkonom 320 W (0,32 kW), takže ho možno zapojiť do bežnej zásuvky.

Otázka: V akom teplotnom rozsahu stôl pracuje?
Odpoveď: Pracovná teplota chladiaceho priestoru je nastaviteľná v rozsahu od 0 °C do 10 °C.

Otázka: Aké chladivo je v chladiacom systéme použité?
Odpoveď: Systém využíva moderné a ekologické chladivo R290.

Otázka: Ako je zabezpečená rovnomerná teplota vo vnútri stola?
Odpoveď: Rovnomerné rozloženie teploty v celom objeme zabezpečuje systém cirkulačného chladenia.