DalMec Zásuvky GN1/1 - 3x1/3

Podrobný popis

Profesionálny zásuvkový modul DalMec GN1/1 (3x 1/3) je navrhnutý pre moderné gastro prevádzky, ktoré vyžadujú maximálnu organizáciu a úsporu času pri príprave pokrmov. Inštaláciou do chladiaceho alebo mraziaceho stola získate okamžitý, prehľadný a hygienický prístup k často používaným ingredienciám, čo výrazne zefektívňuje prácu kuchárskeho tímu.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Modul DalMec sa vyznačuje precíznym spracovaním z kvalitných materiálov vyhovujúcich náročným štandardom komerčných kuchýň. Pevná konštrukcia s celkovou netto hmotnosťou 24 kg potvrdzuje odolnosť voči každodennému intenzívnemu zaťaženiu. Zásuvky sú optimalizované pre rozmer GN 1/1 a pojmú tri gastronádoby typu GN 1/3 s hĺbkou do 100 mm. Vďaka vonkajším rozmerom 430 x 625 x 685 mm ponúka presné lícovanie a spoľahlivý chod zásuvkových pojazdov.

Prevádzkové výhody a ergonómia

Využitie zásuvkového systému minimalizuje otváranie dverného priestoru chladiaceho stola, čím prispieva k stabilite vnútornej teploty a energetickej hospodárnosti. Prehľadné usporiadanie troch samostatných nádob GN 1/3 je ideálne pre dochucovadlá, naporciované suroviny a polotovary. Zariadenie plne podporuje prísne hygienické štandardy HACCP – hladké povrchy zabraňujú zachytávaniu nečistôt a umožňujú rýchlu sanitáciu.

Inštalácia a údržba

Zásuvkový modul je určený na zabudovanie do kompatibilných chladiacich a mraziacich stolov namiesto štandardných dverí. Údržba spočíva v bežnom čistení neabrazívnymi prostriedkami určenými na gastro zariadenia. Hladké plochy zabezpečujú jednoduché stieranie a hygienickú čistotu pri každodennej prevádzke.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aká je kapacita a hĺbka gastronádob pre tento zásuvkový modul?
Odpoveď: Modul je koncipovaný na 3 samostatné zásuvky, pričom každá je určená pre gastronádobu typu GN 1/3 s hĺbkou 100 mm.

Otázka: Do akých zariadení je možné tento modul integrovať?
Odpoveď: Modul je určený pre profesionálne chladiace a mraziace stoly kompatibilné so štandardom GN1/1 s montážnymi rozmermi zodpovedajúcimi 430 x 625 x 685 mm.

Otázka: Aké sú presné vonkajšie rozmery modulu?
Odpoveď: Celkové rozmery modulu sú šírka 430 mm, hĺbka 625 mm a výška 685 mm pri netto váhe 24 kg.

Otázka: Vyžaduje modul pripojenie k elektrickej sieti?
Odpoveď: Nie, ide o mechanický zásuvkový modul určený na vstavanie do tela chladiaceho či mraziaceho stola, preto nevyžaduje samostatné elektrické napájanie.

Sada zásuviek DalMec predstavuje nepostrádateľný prvok pre profesionálne HORECA prevádzky, hotely a reštaurácie zamerané na štandardizáciu a rýchlosť servisu.