Trojdverový pizza stôl s vitrínou 6 x GN1/4

Podrobný popis

Trojdverový pizza stôl s integrovanou chladiacou vitrínou je špičkové profesionálne gastro vybavenie, ktoré kombinuje funkčnosť chladiaceho priestoru s praktickou pracovnou plochou. Je navrhnutý pre maximálnu efektivitu v komerčných kuchyniach, najmä v prevádzkach zameraných na prípravu pizze.

Technické vlastnosti:

• Chladiaca vitrína: Integrovaná chladiaca vitrína je určená na uskladnenie 6x GN1/4 nádob s hĺbkou 150 mm. Udržuje optimálnu teplotu pre čerstvosť surovín, ako sú zelenina, syry a mäsové výrobky.
• Pracovná plocha: Robustná granitová pracovná doska poskytuje dostatočný priestor pre prípravu cesta, obkladov a finálnu montáž pizze. Granit je odolný voči teplu, poškriabaniu a ľahko sa čistí.
• Chladiaci agregát: Kombinovaný výkon 0,3+0,1 kW pri napájaní 230 V zaisťuje efektívne chladenie vitríny.
• Objem: Celkový objem chladiacej časti je 368 litrov, čo umožňuje uskladniť dostatočné množstvo surovín pre rušné prevádzky.
• Konštrukcia: Rozmery 1400 x 700 x 1455 mm poskytujú optimálnu ergonómiu a funkčnosť v profesionálnej kuchyni.
• Ďalšie vybavenie: Súčasťou je 1 ks roštu GN 1/1 na dvere, ktorý zvyšuje praktickosť.

Výhody pre vašu prevádzku:

• Všestrannosť: Kombinácia chladiaceho priestoru a pracovnej plochy v jednom zariadení šetrí miesto a zefektívňuje prácu.
• Zvýšenie produktivity: Všetky potrebné suroviny sú priamo po ruke, čo urýchľuje proces prípravy pizze a zvyšuje efektivitu kuchyne.
• Zabezpečenie čerstvosti: Chladiaca vitrína udržuje suroviny v optimálnej teplote, čím predlžuje ich čerstvosť a kvalitu.
• Odolnosť a hygiena: Nerezová konštrukcia a granitová doska zaručujú dlhú životnosť, odolnosť voči opotrebeniu a ľahkú údržbu podľa hygienických noriem pre horeca sektor.

Tento pizza stôl je neoceniteľným prvkom profesionálneho gastro vybavenia, ktorý zvyšuje efektivitu a kvalitu vašej kuchyne.