Nástenný odsávač pary - hranatý 1000x800x450mm

Podrobný popis

Profesionálny nástenný odsávač pary v hranatom (krabicovom) vyhotovení predstavuje základný prvok vzduchotechniky pre komerčné kuchyne, reštaurácie a ďalšie prevádzky v segmente horeca. Zariadenie je koncipované pre spoľahlivé zachytávanie mastnoty, tepla a vodnej pary vznikajúcej pri tepelnej úprave jedál, čím vytvára bezpečné a hygienické pracovné prostredie spĺňajúce prísne štandardy.

Digestor sa vyznačuje pevnou krabicovou konštrukciou vyrobenou z prvotriednej nerezovej ocele AISI 445. Tento materiál zaručuje mimoriadnu odolnosť voči korózii, vysokým teplotám a agresívnym chemickým čistiacim prostriedkom používaným v gastronómii. Systém zachytávania mastnoty využíva odolné labyrintové filtre s rozmermi 500x500 mm alebo 400x500 mm, ktoré účinne oddeľujú tukové častice z odsávaného vzduchu.

Pre zaistenie maximálneho komfortu a bezpečnosti pri práci kuchárov je odsávač vybavený zabudovaným halogénovým osvetlením. Model je dodávaný bez integrovaného motora, čo umožňuje jeho pripojenie na centrálny odťahový systém budovy alebo externý ventilačný motor presne navrhnutý podľa tlakových strát konkrétneho potrubia.

Inštalácia digestora je univerzálna a umožňuje pevné uchytenie na stenu alebo zavesenie na strop nad varnú technológiu. Pravidelná údržba zahŕňa predovšetkým umývanie nerezových plôch a čistenie labyrintových filtrov, ktoré možno jednoducho vybrať a umyť v profesionálnej umývačke riadu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Obsahuje tento odsávač integrovaný motor?
Odpoveď: Nie, tento model je dodávaný bez motora a je určený na napojenie na externú vzduchotechnickú jednotku alebo potrubný ventilátor.

Otázka: Z akého materiálu je odsávač vyrobený?
Odpoveď: Odsávač pary má pevnú krabicovú konštrukciu vyrobenú z nehrdzavejúcej ocele AISI 445.

Otázka: Aký typ filtrov sa v digestore nachádza?
Odpoveď: Zariadenie využíva účinné labyrintové tukové filtre kompatibilné s rozmermi 500x500 mm alebo 400x500 mm.

Otázka: Akým spôsobom sa digestor montuje?
Odpoveď: Konštrukcia odsávača umožňuje flexibilnú montáž priamo na stenu alebo zavesenie na strop.

Tento hranatý nástenný digestor je optimálnym riešením pre profesionálne kuchyne vyžadujúce spoľahlivú vzduchotechniku, dlhú životnosť a jednoduchú sanitáciu v súlade s normami HACCP.