Nástenný odsávač pary - hranatý 1200x700x450mm

Podrobný popis

Nástenný odsávač pary v hranatom krabicovom vyhotovení predstavuje základný prvok profesionálnej vzduchotechniky pre moderné gastro prevádzky, reštaurácie a komerčné kuchyne. Zariadenie zabezpečuje spoľahlivý zber výparov, tepla a mastnoty priamo nad varnou technológiou, čím garantuje vyhovujúce mikroklimatické podmienky a vysokú úroveň hygieny pracovného prostredia podľa prísnych štandardov HACCP.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Digestor sa vyznačuje pevnou krabicovou konštrukciou vyrobenou z kvalitného nerezu AISI 445, ktorý garantuje vysokú odolnosť voči korózii a agresívnym mastným parám. Súčasťou systému sú vysokoúčinné labyrintové filtre s rozmermi 500x500 alebo 400x500 mm, ktoré zachytávajú tukové častice. Zariadenie je dodávané bez integrovaného motora, čo umožňuje flexibilné napojenie na externú odťahovú jednotku alebo centrálnu ventiláciu. Pracovný priestor pod digestorom osvetľujú vstavané halogénové žiarovky.

Prevádzkové výhody a údržba

Vďaka nerezovému povrchu a geometrii bez zbytočných záhybov je čistenie digestora rýchle a jednoduché. Labyrintové filtre sú ľahko odnímateľné a vhodné na pravidelné umývanie v gastro umývačkách riadu, čo znižuje časovú náročnosť údržby a udržuje optimálny prietok vzduchu. Univerzálny montážny systém umožňuje variabilné upevnenie na stenu aj na strop.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Obsahuje tento model zabudovaný motor?
Odpoveď: Nie, tento odsávač pary je dodávaný bez motora a je určený na napojenie na externý odťahový ventilátor alebo centrálnu vzduchotechniku.

Otázka: Aký typ filtrov sa v digestore používa?
Odpoveď: Zariadenie využíva labyrintové tukové filtre s rozmermi 500x500 alebo 400x500 mm, ktoré účinne separujú tuky z odsávaného vzduchu.

Otázka: Akým spôsobom sa digestor inštaluje?
Odpoveď: Konštrukcia je navrhnutá pre flexibilnú montáž na stenu a zároveň strop podľa priestorových dispozícií kuchyne.

Otázka: Aký materiál bol použitý pri výrobe tohto odsávača?
Odpoveď: Celé teleso odsávača je vyrobené z odolného nerezového materiálu AISI 445 určeného pre náročné podmienky v gastronómii.