Nástenný odsávač pary - hranatý 1300x1000x450mm

Podrobný popis

Profesionálny nástenný odsávač pary v hranatom (krabicovom) prevedení je kľúčovým prvkom vzduchotechniky pre komerčnú kuchyňu a horeca segment. Zabezpečuje spoľahlivý odvod tepla, pary a mastnoty vznikajúcich pri tepelnej úprave pokrmov, čím garantuje vyhovujúce pracovné prostredie a spĺňa prísne požiadavky na čistotu vzduchu.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Tento digestor je vyrobený z prvotriednej nerezovej ocele AISI 445, ktorá vykazuje vysokú odolnosť voči korózii a agresívnym mastným parám. Pevná krabicová konštrukcia zabezpečuje maximálnu stabilitu aj pri intenzívnom gastro zaťažení. Zariadenie je dodávané bez motora, čo umožňuje jeho bezproblémové napojenie na externú centrálnu vzduchotechnickú jednotku či potrubný ventilátor. Súčasťou sú účinné nerezové labyrintové filtre (vo formáte 500x500 mm alebo 400x500 mm) a integrované halogénové osvetlenie pre optimálne nasvietenie pracovnej plochy.

Prevádzkové výhody a hygiena

Labyrintové lapače tuku účinne odlučujú tukové častice priamo z prúdu vzduchu, čím bránia ich usadzovaniu v odťahovom potrubí a chránia celú vzduchotechnickú trasu pred rizikom vzniku požiaru. Zariadenie výrazne napomáha dodržiavaniu štandardov HACCP a bezpečnosti práce v gastro prevádzke.

Inštalácia a údržba

Konštrukčné riešenie je pripravené na pevnú montáž na stenu aj strop. Údržba je mimoriadne jednoduchá – labyrintové filtre sú ľahko vyberateľné a čistiteľné, pričom hladký povrch z nerezu AISI 445 umožňuje rýchlu sanitáciu bežnými odmasťovacími prostriedkami určenými pre profesionálne gastro vybavenie.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Obsahuje tento model vstavaný motor?
Odpoveď: Nie, tento odsávač pary je dodávaný bez integrovaného motora a je určený na pripojenie k externému odťahovému ventilátoru.

Otázka: Z akého materiálu je odsávač vyrobený?
Odpoveď: Telo odsávača je zhotovené z odolnej nerezovej ocele AISI 445.

Otázka: Akým spôsobom sa digestor inštaluje?
Odpoveď: Konštrukcia je prispôsobená pre nástennú montáž s možnosťou uchytenia o strop.

Otázka: Aký typ filtrov zariadenie využíva?
Odpoveď: Odsávač využíva vysoko účinné nerezové labyrintové tukové filtre s rozmermi 500x500 mm alebo 400x500 mm.

Tento hranatý nástenný digestor je ideálnou voľbou pre reštaurácie, školské jedálne, hotely a cateringové prevádzky, ktoré hľadajú robustné a spoľahlivé riešenie odťahu.