Nástenný odsávač pary - hranatý 1400x1000x450mm

Podrobný popis

V každej profesionálnej gastro prevádzke zohráva vzduchotechnika kľúčovú úlohu pri udržiavaní bezpečného, hygienického a produktívneho pracovného prostredia. Nástenný odsávač pary hranatého tvaru s rozmermi 1400×1000×450 mm je navrhnutý priamo pre náročné požiadavky, aké kladie moderná komerčná kuchyňa, reštaurácia, hotel či iné Horeca zariadenie. Spoľahlivo odvádza paru, mastnotu a prebytočné teplo vznikajúce pri varení, čím zásadne prispieva k plneniu noriem HACCP.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Tento digestor sa vyznačuje pevnou krabicovou konštrukciou vyrobenou z prvotriednej nerezovej ocele AISI 445. Tento nerezový materiál zabezpečuje mimoriadnu odolnosť voči korózii, mechanickému opotrebovaniu a vysokým teplotám. Vzduchotechnické teleso je vybavené labyrintovými filtrami s rozmermi 500×500 mm alebo 400×500 mm, ktoré efektívne zachytávajú tukové častice z odsávaného vzduchu. Pracovný priestor pod digestorom je jasne osvetlený integrovanými halogénovými žiarovkami.

Prevádzkové výhody a využitie

Digestor sa dodáva bez motora, čo umožňuje jeho bezproblémové zaradenie do centrálnych ventilačných systémov s externým ventilátorom. Hranaté vyhotovenie poskytuje veľký záchytný objem pre stúpajúcu paru a dym. Použitie vysokoúčinných labyrintových filtrov minimalizuje riziko zanášania odťahového potrubia a znižuje nebezpečenstvo vzniku požiaru tukových usadenín.

Inštalácia a údržba

Zariadenie je konštruované na pevnú montáž na stenu a strop, čo zaručuje dokonalú stabilitu aj pri plnom gastro zaťažení. Hladký povrch nerezu AISI 445 a jednoducho vyberateľné labyrintové filtre uľahčujú pravidelnú hygienickú údržbu a sanitačné procesy v súlade s predpismi HACCP.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Obsahuje tento digestor integrovaný motor?
Odpoveď: Nie, tento model je dodávaný bez motora a je určený na napojenie na externý odťahový ventilátor alebo centrálnu vzduchotechnickú sieť.

Otázka: Z akého materiálu je odsávač pary vyrobený?
Odpoveď: Telo odsávača je zhotovené z odolného nerezu AISI 445, ktorý spĺňa prísne štandardy pre profesionálne gastro vybavenie.

Otázka: Aký typ filtrov je v zariadení použitý a aké majú rozmery?
Odpoveď: Digestor využíva labyrintové tukové filtre s rozmerom 500×500 mm alebo 400×500 mm.

Otázka: Aký typ osvetlenia je zabudovaný v odsávači?
Odpoveď: Digestor disponuje vstavaným osvetlením s halogénovými žiarovkami, ktoré dokonale osvetľujú varnú plochu.

Otázka: Akým spôsobom sa digestor upevňuje?
Odpoveď: Konštrukcia je navrhnutá pre montáž na stenu a strop.