Nástenný odsávač pary - hranatý 1500x1000x450mm

Podrobný popis

Profesionálny nástenný odsávač pary s hranatou krabicovou konštrukciou je navrhnutý tak, aby splnil náročné požiadavky na odvetrávanie v moderných gastro prevádzkach. Zabezpečuje spoľahlivý odťah znečisteného vzduchu, pár a mastnoty vznikajúcich pri tepelnej úprave jedál, čím vytvára bezpečné a hygienické pracovné prostredie v komerčných kuchyniach a prevádzkach typu HoReCa.

Digestor sa vyznačuje pevnou a stabilnou krabicovou konštrukciou vyrobenou z vysoko odolnej nerezovej ocele AISI 445. Tento materiál garantuje dlhú životnosť, mimoriadnu odolnosť voči korózii a vysokým teplotám. Súčasťou konštrukcie sú labyrintové tukové filtre (rozmery 500x500 mm alebo 400x500 mm), ktoré mechanicky zachytávajú mastnotu a chránia nadväzujúce potrubie pred zanášaním. Pracovná plocha pod digestorom je jasne osvetlená zabudovaným halogénovým osvetlením.

Efektívny záchyt mastnoty pomocou labyrintových filtrov znižuje riziko vzniku požiaru a uľahčuje dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP. Model je dodávaný bez integrovaného motora, čo umožňuje jeho bezproblémovú integráciu do existujúcich centrálnych vetracích systémov a externých odťahových jednotiek, čím sa minimalizuje prevádzkový hluk priamo na pracovisku kuchyne.

Inštalácia zariadenia je prispôsobená pre montáž na stenu a strop priamo nad varnú technológiu. Hladký povrch z nerezovej ocele AISI 445 umožňuje jednoduché čistenie bežnými odmasťovacími prostriedkami vhodnými pre styk s potravinami. Labyrintové filtre sú jednoducho vyberateľné a dajú sa pravidelne umývať, čo zabezpečuje ich konštantnú účinnosť.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Obsahuje tento odsávač integrovaný motor?
Odpoveď: Nie, tento model je dodávaný bez motora a je určený na napojenie na externú ventilačnú jednotku alebo centrálnu vzduchotechniku.

Otázka: Z akého materiálu je odsávač vyrobený?
Odpoveď: Konštrukcia odsávača je vyrobená z kvalitnej nerezovej ocele AISI 445, ktorá zabezpečuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu.

Otázka: Aký typ filtrov je súčasťou zariadenia?
Odpoveď: Odsávač využíva vysoko účinné labyrintové filtre s rozmermi 500x500 mm alebo 400x500 mm.

Otázka: Ako sa tento digestor inštaluje v kuchyni?
Odpoveď: Zariadenie je pripravené na montáž priamo na stenu a strop nad príslušnú varnú linku.

Tento nástenný digestor je optimálnou voľbou pre reštaurácie, školské jedálne, hotely a profesionálne gastro kuchyne vyžadujúce spoľahlivú a robustnú vzduchotechniku.