Nástenný odsávač pary - hranatý 1500x800x450mm

Podrobný popis

Profesionálny nástenný odsávač pary hranatého (krabicového) tvaru predstavuje spoľahlivé riešenie vzduchotechniky pre komerčné kuchyne, reštaurácie a ďalšie gastro prevádzky. Zabezpečuje spoľahlivé zachytávanie výparov a mastnoty vznikajúcich pri tepelnej úprave jedál, čím pomáha udržiavať stabilnú mikroklímu a spĺňať prísne hygienické štandardy.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Digestor disponuje pevnou krabicovou konštrukciou vyrobenou z kvalitného nerezu AISI 445, ktorý sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči korózii, mechanickému opotrebovaniu a vplyvom vysokých teplôt. Pre zabezpečenie maximálnej prehľadnosti na pracovnej ploche je zariadenie vybavené integrovaným halogénovým osvetlením. Odsávač využíva labyrintové filtre (veľkosti 500x500 alebo 400x500 mm), ktoré mechanicky odlučujú tukové častice z odsávaného vzduchu.

Prevádzkové výhody

Vďaka prevedeniu bez integrovaného motora je tento model pripravený na napojenie na centrálny ventilačný systém alebo externú ventilačnú jednotku. Labyrintové filtre efektívne zamedzujú usadzovaniu mastnoty vo vzduchotechnickom potrubí, čo zvyšuje požiarnu bezpečnosť a podporuje bezproblémové dodržiavanie zásad HACCP v náročnom Horeca prostredí.

Inštalácia a údržba

Odsávač je konštruovaný pre pevnú montáž na stenu s možnosťou dodatočného uchytenia do stropu, čo garantuje vysokú stabilitu celej zostavy. Labyrintové nerezové filtre sú jednoducho vyberateľné, čo umožňuje ich pravidelnú a rýchlu sanitáciu umývaním v gastro umývačkách riadu alebo odmasťovacími prostriedkami.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Obsahuje tento digestor vlastný ventilátor alebo motor?
Odpoveď: Nie, tento model je dodávaný vo verzii bez motora a vyžaduje pripojenie k externému odťahovému ventilátoru alebo centrálnemu vzduchotechnickému systému.

Otázka: Z akého materiálu je odsávač vyrobený?
Odpoveď: Telo odsávača pár je vyrobené z odolného nerezového materiálu AISI 445, vhodného pre náročné podmienky profesionálnych kuchýň.

Otázka: Aké filtre sa v zariadení používajú na zachytávanie tuku?
Odpoveď: Zariadenie využíva labyrintové tukové filtre s rozmermi 500x500 mm alebo 400x500 mm.

Otázka: Aký typ osvetlenia je v odsávači nainštalovaný?
Odpoveď: Digestor je vybavený vstavaným osvetlením s halogénovými žiarovkami pre kvalitné osvetlenie varnej plochy.

Záver

Tento hranatý nástenný odsávač pár je optimálnym riešením pre každú modernú komerčnú kuchyňu, ktorá hľadá trvácne nerezové prevedenie a účinnú filtráciu pár pri príprave jedál.