Nástenný odsávač pary - hranatý 1800x1000x450mm

Podrobný popis

Profesionálny nástenný odsávač pary v hranatom (krabicovom) prevedení s rozmermi 1800x1000x450 mm je navrhnutý pre náročné gastro prevádzky, reštaurácie, hotely a vývarovne. Slúži na spoľahlivý záchyt a odvod tepla, vodnej pary a mastných výparov vznikajúcich počas tepelnej úpravy jedál, čím zabezpečuje čisté a bezpečné pracovné prostredie v komerčnej kuchyni.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Digestor sa vyznačuje pevnou krabicovou konštrukciou vyrobenou z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 445, ktorá garantuje vysokú mechanickú odolnosť a dlhú životnosť v náročných podmienkach. Odsávač je vybavený labyrintovými filtrami (s rozmermi 500x500 mm alebo 400x500 mm), ktoré slúžia ako primárne lapače tuku a chránia nadväzujúce vzduchotechnické potrubie pred zanesením. Súčasťou konštrukcie je aj integrované halogénové osvetlenie, ktoré zaisťuje perfektný prehľad nad varnou zónou.

Prevádzkové výhody a hygiena

Vďaka nerezovému materiálu AISI 445 a efektívnej geometrii zachytávania výparov zariadenie spĺňa prísne hygienické normy HACCP. Labyrintové filtre účinne separujú tukové častice z odsávaného vzduchu bez zníženia prietoku. Model je dodávaný bez integrovaného motora, čo umožňuje jeho bezproblémovú integráciu do existujúcich alebo centrálnych vzduchotechnických rozvodov s externým ventilátorom.

Inštalácia, údržba a servis

Konštrukcia je prispôsobená pre kombinovanú montáž na stenu a strop, čo zaručuje maximálnu stabilitu aj pri plnom zaťažení. Hladký povrch nerezovej ocele uľahčuje každodennú sanitáciu a čistenie bežnými odmasťovacími prostriedkami. Labyrintové tukové filtre sú ľahko odnímateľné a vhodné na pravidelné umývanie.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Obsahuje tento odsávač integrovaný motor?
Odpoveď: Nie, tento model je dodávaný bez motora a je určený na napojenie na externý odťahový ventilátor alebo centrálnu vzduchotechniku.

Otázka: Z akého materiálu je odsávač vyrobený?
Odpoveď: Odsávač pary má celonerezovú konštrukciu z kvalitnej ocele AISI 445.

Otázka: Aký typ filtrov je použitý v tomto digestore?
Odpoveď: Digestor využíva nerezové labyrintové filtre s rozmermi 500x500 mm alebo 400x500 mm na efektívne zachytávanie mastnoty.

Otázka: Akým spôsobom sa digestor inštaluje?
Odpoveď: Konštrukcia je navrhnutá pre pevnú montáž na stenu a zároveň strop komerčnej kuchyne.

Záver

Nástenný hranatý digestor 1800x1000x450 mm z AISI 445 je ideálnou voľbou pre profesionálne HORECA prevádzky, ktoré vyžadujú robustné, hygienické a dlhodobo spoľahlivé odsávacie zariadenie.