Nástenný odsávač pary - hranatý 1900x800x450mm

Podrobný popis

Profesionálny nástenný odsávač pary v hranatom (krabicovom) prevedení predstavuje kľúčový prvok vzduchotechniky pre moderné gastro prevádzky, reštaurácie a komerčné kuchyne. Zariadenie je koncipované tak, aby spoľahlivo odvádzalo pary, teplo a aerosóly vznikajúce pri intenzívnej tepelnej úprave jedál nad varnými blokmi a zabezpečilo optimálnu klímu na pracovisku.

Digestor sa vyznačuje pevnou krabicovou konštrukciou vyrobenou z vysoko odolnej nerezovej ocele AISI 445, ktorá zaručuje dlhodobú životnosť a vysokú odolnosť voči korózii či mechanickému opotrebeniu. Systém je vybavený vysokoefektívnymi labyrintovými filtrami s rozmermi 500x500 mm alebo 400x500 mm, ktoré spoľahlivo zachytávajú mastnotu a chránia vzduchotechnické potrubie pred zanášaním. Pre zaistenie dokonalej viditeľnosti na pracovnej ploche disponuje odsávač integrovaným osvetlením s halogénovými žiarovkami.

Vďaka svojej konštrukcii bez interného motora umožňuje tento odsávač pripojenie na centrálne alebo externé vetracie jednotky, čím sa minimalizuje hlučnosť priamo v kuchynskom priestore. Použitie nerezových labyrintových lapačov tuku prispieva k plneniu prísnych štandardov HACCP a zvyšuje požiarnu bezpečnosť prevádzky.

Inštalácia zariadenia je flexibilná a prispôsobená pre uchytenie na stenu aj strop, čo uľahčuje montáž do rôznych typov prevádzok. Údržba je mimoriadne jednoduchá – nerezové labyrintové filtre možno ľahko vybrať a odmastiť bežnými čistiacimi prostriedkami alebo v profesionálnej umývačke riadu. Hladké nerezové plochy umožňujú rýchlu sanitáciu počas dennej prevádzky.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Obsahuje tento model zabudovaný odsávací ventilátor?
Odpoveď: Nie, tento odsávač pary je dodávaný vo verzii bez motora a je určený na napojenie na externý odťahový ventilátor alebo centrálnu vzduchotechniku.

Otázka: Aký typ filtrov je súčasťou konštrukcie digestora?
Odpoveď: Digestor využíva nerezové labyrintové filtre s rozmermi 500x500 mm alebo 400x500 mm, ktoré účinne separujú mastnotu z odvádzaných pár.

Otázka: Akým spôsobom sa digestor montuje?
Odpoveď: Konštrukcia digestora je prispôsobená na montáž priamo na stenu a zároveň strop podľa priestorových dispozícií kuchyne.

Otázka: Aké osvetlenie je v zariadení integrované?
Odpoveď: Odsávač je vybavený funkčným osvetlením s halogénovými žiarovkami pre optimálne nasvietenie varnej plochy.

Tento hranatý nástenný digestor je ideálnou voľbou pre HoReCa prevádzky vyžadujúce spoľahlivé, hygienické a robustné riešenie odsávania splňujúce štandardy profesionálneho gastro vybavenia.