Nástenný odsávač pary - hranatý 2200x700x450mm

Podrobný popis

Profesionálny nástenný odsávač pary v hranatom (krabicovom) vyhotovení s rozmermi 2200 x 700 x 450 mm je navrhnutý špeciálne pre komerčné kuchyne, reštaurácie a ďalšie HORECA prevádzky, kde je kľúčový spoľahlivý odťah pár, tepla a mastnoty z varných blokov.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Digestor disponuje pevnou krabicovou konštrukciou z kvalitného nerezového materiálu AISI 445, ktorý sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči korózii a agresívnemu prostrediu mastných výparov. Súčasťou konštrukcie sú efektívne labyrintové filtre (vo formáte 500x500 mm alebo 400x500 mm), ktoré spoľahlivo odlučujú tukové častice z odsávaného vzduchu. Pre zaistenie ideálnych pracovných podmienok kuchárskeho personálu je digestor osadený praktickým osvetlením s halogénovými žiarovkami.

Prevádzkové výhody a hygiena

Tento model sa dodáva bez integrovaného motora, vďaka čomu ho možno pripojiť priamo na centrálny vzduchotechnický systém alebo externý ventilátor. Použitie labyrintových filtrov zaručuje nielen vysokú požiarnu bezpečnosť, ale aj dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP. Hladký povrch nerezu minimalizuje usadzovanie nečistôt a výrazne uľahčuje každodennú sanitáciu.

Inštalácia a údržba

Digestor je koncipovaný ako prístenné zariadenie s variabilnými možnosťami montáže na stenu aj strop. Vyberateľné labyrintové filtre umožňujú rýchlu demontáž a pravidelné čistenie vrátane umývania v gastro umývačkách riadu, čo zabezpečuje dlhú životnosť celého vzduchotechnického systému.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Obsahuje tento model zabudovaný odsávací motor?
Odpoveď: Nie, tento odsávač je dodávaný vo vyhotovení bez motora a je určený na napojenie na externý odťahový ventilátor alebo centrálnu vzduchotechniku.

Otázka: Aký typ tukových filtrov je v odsávači použitý?
Odpoveď: Zariadenie využíva účinné labyrintové filtre s rozmermi 500x500 mm alebo 400x500 mm, ktoré zachytávajú mastnotu a zabezpečujú požiarnu ochranu.

Otázka: Ako sa rieši montáž tohto hranatého digestora?
Odpoveď: Digestor je prispôsobený pre inštaláciu priamo na stenu a zároveň ponúka možnosť kotvenia do stropu podľa dispozície kuchyne.

Otázka: Akým typom osvetlenia je digestor vybavený?
Odpoveď: V digestore je zabudované integrované osvetlenie s halogénovými žiarovkami pre dokonalé nasvietenie pracovnej plochy pod ním.

Tento odsávač pary je ideálnym riešením pre profesionálne gastro prevádzky vyžadujúce maximálnu hygienu, spoľahlivosť a odolnosť vzduchotechnických prvkov.