Nástenný odsávač pary - hranatý 2300x1000x450mm

Podrobný popis

Nástenný odsávač pary s hranatým krabicovým profilom s rozmermi 2300x1000x450 mm predstavuje kľúčový prvok vzduchotechniky pre profesionálne gastro vybavenie, komerčné kuchyne, reštaurácie a hotely. Zariadenie efektívne zachytáva mastnotu, paru a nežiaduce pachy priamo nad varnou líniou, čím výrazne prispieva k bezpečnosti práce a čistote ovzdušia v prevádzke.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Digestor disponuje pevnou krabicovou konštrukciou vyrobenou z kvalitnej nerezovej ocele AISI 445, ktorá vyniká vysokou odolnosťou voči korózii, mechanickému opotrebeniu a vysokým teplotám. Súčasťou výbavy sú profesionálne labyrintové filtre (500x500 alebo 400x500 mm), ktoré spoľahlivo odlučujú tukové častice z odsávaného vzduchu. Pracovná plocha pod digestorom je osvetlená integrovaným osvetlením s halogénovými žiarovkami.

Prevádzkové výhody a hygiena

Použitie labyrintových lapačov tuku minimalizuje zanášanie vzduchotechnického potrubia a predchádza riziku vzniku požiaru. Zariadenie plne vyhovuje prísnym hygienickým požiadavkám HACCP pre HoReCa prevádzky. Hladké nerezové povrchy zabraňujú usadzovaniu nečistôt a uľahčujú sanitáciu celého odsávača.

Inštalácia, údržba a servis

Tento model je dodávaný bez integrovaného motora a je určený na pripojenie k centrálnemu alebo externému ventilačnému systému. Umožňuje pevnú montáž na stenu aj strop. Pravidelná údržba zahŕňa čistenie nerezového plášťa vhodnými neabrazívnymi prostriedkami a pravidelné umývanie labyrintových filtrov v profesionálnej umývačke riadu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Obsahuje tento odsávač integrovaný motor?
Odpoveď: Nie, digestor je dodávaný v prevedení bez motora a je určený na napojenie na externý ventilačný systém alebo centrálnu vzduchotechniku.

Otázka: Z akého materiálu je odsávač vyrobený?
Odpoveď: Telo odsávača a jeho krabicová konštrukcia sú zhotovené z odolného nerezu AISI 445.

Otázka: Aký typ filtrov sa v digestore používa?
Odpoveď: Zariadenie je vybavené labyrintovými filtrami s rozmermi 500x500 alebo 400x500 mm určenými na zachytávanie tuku.

Otázka: Akým spôsobom sa digestor montuje?
Odpoveď: Digestor je konštruovaný ako prístenný s možnosťou ukotvenia na stenu a strop.

Otázka: Je digestor vybavený osvetlením pracovnej plochy?
Odpoveď: Áno, digestor má zabudované osvetlenie s halogénovými žiarovkami.

Tento hranatý nástenný digestor je optimálnym riešením pre náročné komerčné kuchyne vyžadujúce spoľahlivú vzduchotechniku v súlade s gastro štandardmi.