Nástenný odsávač pary - hranatý 2800x900x450mm

Podrobný popis

Profesionálny nástenný odsávač pary s hranatým profilom s rozmermi 2800x900x450 mm predstavuje kľúčový prvok vzduchotechniky pre moderné gastro prevádzky. Slúži na spoľahlivý záchyt a odvod tepla, pary a mastnoty vznikajúcich pri tepelnej úprave jedál, čím udržiava stabilnú mikroklímu v prevádzke a chráni personál pred nepriaznivými vplyvmi znečisteného ovzdušia.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Tento odsávač pary disponuje pevnou krabicovou konštrukciou vyrobenou z vysoko odolnej nerezovej ocele AISI 445, ktorá zabezpečuje dlhú životnosť a výbornú odolnosť voči korózii a teplote. Zariadenie je koncipované bez vstavaného motora a je osadené labyrintovými filtrami s rozmermi 500x500 alebo 400x500 mm. Pre dokonalý prehľad nad varnou plochou je súčasťou digestora zabudované osvetlenie s halogénovými žiarovkami.

Prevádzkové výhody a hygiena

Využitie nerezových labyrintových filtrov zaručuje mimoriadnu efektivitu pri zachytávaní tukových častíc, čo priamo znižuje zanášanie vzduchotechnického potrubia a znižuje riziko požiaru. Zariadenie plne vyhovuje prísnym hygienickým normám HACCP, pričom hladký povrch z nerezovej ocele AISI 445 zabraňuje usadzovaniu nečistôt a uľahčuje každodennú sanitáciu.

Inštalácia a údržba

Konštrukcia odsávača je navrhnutá pre pevnú montáž na stenu a strop priamo nad varnú líniu. Pripojenie digestora vyžaduje napojenie na externý odťahový ventilátor alebo centrálnu vzduchotechnickú sieť. Údržba spočíva v pravidelnom čistení a odmasťovaní tela odsávača a umývaní labyrintových filtrov.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Obsahuje tento model zabudovaný motor?
Odpoveď: Nie, tento odsávač pár je dodávaný bez motora a je určený na pripojenie k externému odťahovému ventilátoru či potrubnej vzduchotechnike.

Otázka: Z akého materiálu je odsávač vyrobený?
Odpoveď: Celé teleso odsávača je vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele triedy AISI 445.

Otázka: Aké filtre sa v zariadení používajú?
Odpoveď: Odsávač využíva labyrintové tukové filtre s rozmermi 500x500 mm alebo 400x500 mm.

Otázka: Akým spôsobom sa digestor montuje?
Odpoveď: Konštrukcia digestora je prispôsobená na stabilnú montáž na stenu a strop komerčnej kuchyne.