Priestorový odsávač pary - hranatý 1400x1200x450mm

Podrobný popis

Priestorový odsávač pary predstavuje kľúčový prvok profesionálnej vzduchotechniky pre komerčné kuchyne, reštaurácie a ďalšie HoReCa prevádzky s centrálnym varným blokom. Zabezpečuje spoľahlivý odvod výparov, tepla a znižuje riziko kondenzácie mastnoty v priestoroch kuchyne.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Digestor sa vyznačuje pevnou krabicovou konštrukciou vyrobenou z kvalitnej nerezovej ocele AISI 445, ktorá garantuje dlhú životnosť a vysokú odolnosť voči korózii a teplu. Systém je vybavený nerezovými labyrintovými filtrami s rozmermi 500x500 mm alebo 400x500 mm, ktoré zaisťujú efektívne odlučovanie tuku z odsávaného vzduchu. Pracovnú plochu pod digestorom osvetľujú vstavané halogénové svietidlá.

Prevádzkové výhody

Vďaka svojej priestorovej konštrukcii je odsávač pary ideálnym riešením pre varné ostrovy v náročných podmienkach. Labyrintové tukové filtre chránia nadväzujúce vzduchotechnické potrubie pred usadzovaním mastnoty, čím zvyšujú požiarnu bezpečnosť a napomáhajú dodržiavaniu prísnych hygienických noriem HACCP.

Inštalácia, údržba a servis

Zariadenie je koncipované bez vstavaného motora a je určené na montáž zavesením na strop s pripojením na externý ventilátor alebo centrálnu vzduchotechniku. Hladké nerezové povrchy a jednoducho vyberateľné labyrintové filtre umožňujú rýchlu a nenáročnú údržbu pri pravidelnom sanitárnom čistení.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Obsahuje tento digestor integrovaný motor?
Odpoveď: Nie, tento model je dodávaný vo vyhotovení bez motora a vyžaduje pripojenie na externú vzduchotechnickú jednotku alebo odťahový ventilátor.

Otázka: Aký typ filtrov sa v odsávači používa a ako sa udržiavajú?
Odpoveď: Zariadenie využíva nerezové labyrintové filtre (rozmerov 500x500 mm alebo 400x500 mm), ktoré možno ľahko vybrať a umývať pre zabezpečenie trvalej priechodnosti a hygieny.

Otázka: Aký spôsob montáže vyžaduje tento model?
Odpoveď: Ide o priestorový odsávač pary určený na priamu montáž na strop nad varný ostrov.

Otázka: Je digestor vybavený osvetlením pracovného priestoru?
Odpoveď: Áno, digestor má integrované osvetlenie s halogénovými žiarovkami pre optimálnu viditeľnosť pracovnej plochy.