Priestorový odsávač pary - hranatý 2100x2200x450mm

Podrobný popis

Profesionálny priestorový odsávač pary v hranatom dizajne s rozmermi 2100 × 2200 × 450 mm je určený pre komerčné kuchyne s centrálnym ostrovným usporiadaním tepelných spotrebičov. V moderných gastro prevádzkach zabezpečuje spoľahlivý odvod výparov, tepla a mastnoty, čím prispieva k stabilnej mikroklíme a udržaniu hygienických štandardov.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Odsávač je navrhnutý ako stropná priestorová jednotka vhodná na zavesenie priamo nad varné technológie. Hranatý profil zabezpečuje maximálny záchytný objem pre stúpajúcu paru a dym. Robustná kovová konštrukcia garantuje vysokú mechanickú odolnosť, tvarovú stálosť a dlhodobú životnosť aj pri nepretržitom vyťažení v profesionálnom prostredí.

Prevádzkové výhody a hygiena

Umiestnenie nad centrálnym ostrovom umožňuje efektívne pokrytie celého varného bloku bez vzniku tepelných mostov. Zariadenie napomáha dodržiavaniu prísnych noriem HACCP tým, že zabraňuje usadzovaniu mastnoty na stenách a kuchynskom vybavení. Výrazne zvyšuje komfort a bezpečnosť personálu pri varení, pečení či smažení.

Inštalácia a údržba

Montáž sa realizuje ukotvením do stropných nosných prvkov nad varné centrum a napojením na centrálny vzduchotechnický rozvod prevádzky. Hladké plochy uľahčujú pravidelnú sanitáciu a odmasťovanie bežnými neutrálnymi alebo odmasťovacími prostriedkami vhodnými pre komerčné gastro zariadenia.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Kde je tento typ odsávača určený na umiestnenie?
Odpoveď: Ide o priestorový model, ktorý sa inštaluje zavesením do priestoru stropu, predovšetkým nad centrálne ostrovné varné bloky.

Otázka: Aké sú celkové rozmery tohto odsávača?
Odpoveď: Šírka zariadenia je 2100 mm, hĺbka 2200 mm a výška konštrukcie je 450 mm.

Otázka: Aký tvar má teleso tohto odsávača?
Odpoveď: Odsávač má hranaté vyhotovenie, ktoré zabezpečuje veľký záchytný priestor pre kuchynské pary.

Otázka: Je tento odsávač vhodný pre nepretržitú gastro prevádzku?
Odpoveď: Áno, svojou konštrukciou a rozmermi je plne prispôsobený pre intenzívne zaťaženie v profesionálnych gastro zariadeniach a veľkokuchyniach.