Liebherr SWNbsd 529i Peak

Podrobný popis

Kombinované chladiace zariadenie Liebherr SWNbsd 529i Peak je koncipované ako špičkové profesionálne gastro vybavenie pre komerčné zázemia, hotelové bary, kaviarne a náročné HoReCa prevádzky. Tento spotrebič spája moderné technológie riadenia teploty a optimalizovaného vnútorného priestoru s celkovým čistým objemom 303 litrov (171 l chladnička a 133 l mraznička).

Technické vlastnosti a konštrukcia
Zariadenie disponuje tromi nezávislými chladiacimi okruhmi a sofistikovaným systémom DuoCooling. Tento systém zabezpečuje precíznu kontrolu klímy v chladiacej i mraziacej časti bez vzájomnej výmeny vzduchu, čím chráni suroviny pred vysychaním a prenosom aróm. Integrovaná technológia NoFrost odvádza vlhkosť z mraziaceho priestoru a zabraňuje tvorbe ľadu, čo eliminuje nutnosť časovo náročného manuálneho odmrazovania. Praktický vstavaný IceMaker s pevnou prípojkou vody zaisťuje plynulú produkciu čerstvého ľadu bez nutnosti ručného dopĺňania zásobníka.

Prevádzkové výhody pre gastro prevádzky
V prevádzkach typu reštaurácia, bar či kaviareň je kľúčová energetická stabilita a nízka hlučnosť. Liebherr SWNbsd 529i Peak pracuje s akustickým výkonom len 36 dB a ročnou spotrebou 190 kWh (energetická trieda D). Mraziaca kapacita dosahuje 10 kg za 24 hodín a pri nepredvídanom výpadku elektrickej energie udrží bezpečné skladovacie podmienky po dobu až 20 hodín, čo prispieva k plneniu noriem HACCP.

Inštalácia, údržba a servis
Zariadenie s vonkajšími rozmermi 1855 × 597 × 675 mm vyžaduje pevnú prípojku vody pre funkciu IceMaker a štandardné elektrické napájanie. Hladké vnútorné a vonkajšie povrchy umožňujú jednoduchú sanitáciu a rýchlu údržbu. Prítomnosť modulu SmartDeviceBox navyše rozširuje možnosti vzdialenej správy a monitorovania prevádzkového stavu spotrebiča.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Vyžaduje zariadenie manuálne odmrazovanie mrazničky?
Odpoveď: Nie, vďaka technológii NoFrost sa v mraziacom priestore netvorí námraza, takže manuálne odmrazovanie nie je potrebné.

Otázka: Akým spôsobom sa dopĺňa voda pre výrobu ľadu?
Odpoveď: Integrovaný výrobník ľadu IceMaker je vybavený pevnou prípojkou vody, čo zaisťuje automatický prívod bez ručného dopĺňania.

Otázka: Dochádza medzi chladiacou a mraziacou časťou k prenosu pachov?
Odpoveď: Nie, systém DuoCooling využíva oddelené chladiace okruhy, ktoré zabraňujú cirkulácii vzduchu medzi jednotlivými oddielmi.

Otázka: Ako dlho vydržia potraviny zmrazené pri výpadku prúdu?
Odpoveď: Akumulačná doba mraziacej časti pri výpadku elektrickej energie je až 20 hodín.