Liebherr WPbl 5001 GrandCru

Podrobný popis

Profesionálna vinotéka Liebherr WPbl 5001 GrandCru predstavuje prémiové riešenie pre hotely, reštaurácie, someliérov a vinotéky, kde sa kladie maximálny dôraz na presné mikroklimatické podmienky. Vďaka veľkorysému čistému objemu 385 litrov umožňuje bezpečné dlhodobé zrenie aj reprezentatívnu prezentáciu širokého sortimentu tichých a šumivých vín.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Konštrukcia vinotéky zahŕňa pokročilé technológie špeciálne vyvinuté pre segment profesionálneho gastro vybavenia. Systém UVProtect Plus poskytuje trojitú ochranu pred nepriaznivým UV žiarením, ktoré by inak mohlo spôsobiť predčasné starnutie a degradáciu chuťového profilu vína. Vnútorné vybavenie pozostáva z políc vyrobených z masívneho bukového dreva, ktoré sú výškovo nastaviteľné a účinne absorbujú vibrácie. V kombinácii s mechanizmom VibrateSafe je zaistený mimoriadne hladký a tichý chod kompresora s hlučnosťou len 38 dB, čím sa minimalizuje akýkoľvek rušivý pohyb v procese zrenia.

Prevádzkové výhody a riadenie mikroklímy

Pre správne uchovávanie kvality korkových uzáverov je zariadenie vybavené inovatívnou funkciou HumiditySelect a doplnkovou miskou na vodu. Táto technológia dovoľuje personálu regulovať a udržiavať optimálnu vlhkosť vzduchu, čím zabraňuje vysychaniu korku a následnej oxidácii nápoja. Energeticky úsporné, stmievateľné osvetlenie na prezentáciu vytvára v komerčnej prevádzke príjemnú atmosféru a umožňuje atraktívne vystavenie etikiet zákazníkom bez negatívneho vyžarovania tepla do chladiaceho priestoru.

Inštalácia, údržba a servis

Vďaka kompaktnému pôdorysu s vonkajšími rozmermi 1684 mm (výška), 597 mm (šírka) a 763 mm (hĺbka) je možné zariadenie jednoducho integrovať do priestorov zázemia aj priamo do odbytovej časti baru. Hladké vnútorné steny a ľahko demontovateľné drevené rošty umožňujú rýchlu sanitáciu podľa štandardov HACCP. Pravidelná starostlivosť zahŕňa najmä čistenie kondenzátora, kontrolu hladiny vody v zvlhčovacej miske a šetrné pretretie políc jemnými neutrálnymi prostriedkami.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Ako technológia UVProtect Plus chráni uskladnené fľaše pred znehodnotením?
Odpoveď: Systém UVProtect Plus integruje trojitú ochrannú vrstvu, ktorá spoľahlivo blokuje prienik škodlivého UV žiarenia cez presklenie dverí a chráni víno pred chemickou degradáciou.

Otázka: Akým spôsobom sa zabezpečuje optimálna vlhkosť vo vnútri chladiaceho priestoru?
Odpoveď: Optimálnu úroveň vlhkosti zabezpečuje nastaviteľný režim HumiditySelect v kombinácii s integrovanou miskou na vodu, čo bráni vysychaniu a netesnosti korkových zátok.

Otázka: Aká je prevádzková hlučnosť spotrebiča a hodí sa priamo do reštauračnej sály?
Odpoveď: Hlučnosť dosahuje iba 38 dB a vďaka systému tlmenia vibrácií VibrateSafe je vinotéka mimoriadne tichá a neruší hostí ani v tesnej blízkosti baru či jedálenských stolov.

Otázka: Sú drevené police vo vnútri vinotéky prispôsobiteľné rôznym formátom fliaš?
Odpoveď: Áno, kvalitné police z bukového dreva sú výškovo nastaviteľné a okrem tlmenia vibrácií umožňujú flexibilné usporiadanie rôznych veľkostí fliaš podľa prevádzkových potrieb.

Vinotéka Liebherr WPbl 5001 GrandCru patrí do energetickej triedy F a je certifikovaným profesionálnym gastro vybavením pre náročné Horeca prostredie s garanciou dlhodobej prevádzkovej spoľahlivosti.