Liebherr WPbsi 5252 Vinidor

Podrobný popis

Profesionálna vínotéka Liebherr WPbsi 5252 Vinidor predstavuje špičkové riešenie pre profesionálne gastro vybavenie, someliérov, vinotéky a luxusné hotelové reštaurácie. Vďaka precíznej technológii a elegantnému povrchu BlackSteel ponúka nielen reprezentatívny vizuálny prvok do moderného interiéru, ale predovšetkým stabilné mikroklimatické prostredie pre dlhodobé zrenie i okamžité servírovanie rôznych druhov vín.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie disponuje dvoma nezávislými teplotnými zónami Vinidor, kde je možné teplotu regulovať v rozmedzí od +5 °C do +20 °C. Konštrukcia je navrhnutá s dôrazom na minimalizáciu mechanických otrasov – technológia VibrateSafe využíva mimoriadne tichý kompresor a pevné drevené poličky, ktoré efektívne pohlcujú vibrácie škodlivé pre štruktúru vína. Vnútorná cirkulácia vzduchu je chránená filtrom s aktívnym uhlím FreshAir, ktorý absorbuje okolité zápachy a udržiava čistý buket skladovaných fliaš.

Prevádzkové výhody pre HoReCa

V komerčnej prevádzke je kľúčová stabilita prostredia a jednoduchosť manipulácie. Integrovaný mechanizmus regulácie udržuje vlhkosť vzduchu nad hranicou 50 %, čím chráni zátky pred vyschnutím a oxidáciou obsahu. Manipulačné mechanizmy EasyFill a SelfClosing uľahčujú zakladanie fliaš personálom a garantujú automatické, jemné dovretie dverí, čím zamedzujú teplotným stratám a zbytočnému úniku chladu.

Inštalácia a údržba

Umiestnenie spotrebiča vyžaduje pevnú a rovnú plochu s dostatočným vetraním. Pre zachovanie maximálnej kvality vnútorného vzduchu je filter FreshAir navrhnutý ako ľahko vymeniteľný komponent. Údržba povrchu BlackSteel a vnútorných drevených políc je rýchla a jednoduchá, čo podporuje dodržiavanie prísnych hygienických štandardov v prevádzke.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký teplotný rozsah poskytujú jednotlivé zóny vínotéky?
Odpoveď: Obe zóny systému Vinidor umožňujú nezávislé nastavenie teploty v rozsahu od +5 °C do +20 °C, vďaka čomu možno súčasne skladovať biele, červené vína i šampanské pri ich ideálnych servisných či archivačných teplotách.

Otázka: Ako vínotéka chráni víno pred vibráciami?
Odpoveď: O ochranu pred nežiaducimi otrasmi sa stará systém VibrateSafe, ktorý kombinuje špeciálne odpružené a mimoriadne tiché kompresory s pevnými drevenými policami.

Otázka: Akým spôsobom je zabezpečená optimálna vlhkosť vzduchu?
Odpoveď: Technológia vínotéky automaticky udržuje vlhkosť vzduchu nad úrovňou 50 %, čo zabraňuje zosychaniu korkových uzáverov a chráni víno pred oxidáciou.

Otázka: Ako často a akým spôsobom je potrebné meniť vzduchový filter?
Odpoveď: Vínotéka využíva uhlíkový filter FreshAir, ktorý je navrhnutý pre jednoduchú používateľskú výmenu bez nutnosti špeciálneho náradia, aby bol vnútorný priestor neustále chránený pred pachmi.