Liebherr WPsd 5252 Vinidor

Podrobný popis

Profesionálna vínotéka Liebherr WPsd 5252 Vinidor je navrhnutá s dôrazom na nekompromisnú starostlivosť o prémiovú vínnu zbierku. V náročnom prostredí modernej gastro prevádzky, hotela či vinárne garantuje stabilné mikroklimatické podmienky, ktoré sú kľúčové pre dlhodobé zrenie aj bezchybnú prezentáciu akostných a prívlastkových vín.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Model radu Vinidor disponuje celkovým objemom 367 litrov, čo poskytuje dostatočnú kapacitu pre rozmanité portfólio fliaš. Konštrukcia vínotéky integruje technológiu VibrateSafe – špeciálne odpružený kompresor v kombinácii s masívnymi drevenými policami redukuje mikrovibrácie na absolútne minimum. Plynulú výmenu vzduchu zabezpečuje integrovaný filter FreshAir s aktívnym uhlím, ktorý efektívne filtruje okolité pachy a zabraňuje ich preniknutiu cez korok do nápoja. Nastavenie a sledovanie hodnôt prebieha cez prehľadný dotykový displej s vysokou presnosťou regulácie.

Prevádzkové výhody pre HoReCa

Pre frekventovanú barovú či reštauračnú prevádzku je kľúčová ergonómia a bezpečnosť. Mechanizmus EasyFill udržiava dvere otvorené pri uhle nad 90°, čo obsluhe uľahčuje zakladanie a inventarizáciu fliaš. Spätný systém SelfClosing spoľahlivo eliminuje riziko nedovretia dverí a nežiaducich teplotných výkyvov. Mimoriadne tichý chod na úrovni 37 dB dovoľuje umiestnenie vínotéky priamo do odbytových priestorov bez rušenia zákazníkov, pričom ročná spotreba energie dosahuje 127 kWh (energetická trieda F).

Inštalácia, údržba a hygiena

Spotrebič je pripravený na štandardné zapojenie v profesionálnych prevádzkach. Vďaka kompaktným vonkajším rozmerom je možné vínotéku ľahko zakomponovať do barového zázemia. Hladké vnútorné steny a vyberateľné drevené rošty umožňujú rýchlu sanitáciu podľa štandardov HACCP. Aktívny uhlíkový filter FreshAir vyžaduje iba pravidelnú periodickú výmenu pre udržanie čerstvého prúdenia vzduchu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Akým spôsobom chráni vínotéka víno pred nežiaducimi vibráciami?
Odpoveď: Zariadenie využíva systém VibrateSafe, ktorý kombinuje špeciálne tlmený kompresor s pevnými drevenými policami, čím eliminuje otrasy narúšajúce proces zrenia vína.

Otázka: Ako pomáha mechanizmus EasyFill v dennej gastro prevádzke?
Odpoveď: Mechanizmus EasyFill automaticky fixuje dvere otvorené pri uhle nad 90°, čo personálu umožňuje obojručné a rýchle dokladanie fliaš bez nutnosti pridržiavať dvere.

Otázka: Aká je hlučnosť tohto modelu a je vhodný priamo do reštauračnej sály?
Odpoveď: Hlučnosť vínotéky dosahuje iba 37 dB, vďaka čomu je spotrebič mimoriadne tichý a vhodný na prevádzku v priamom kontakte s hosťami.

Otázka: Na čo slúži filter FreshAir a prečo je dôležitý pre gastronómiu?
Odpoveď: Filter FreshAir obsahuje aktívne uhlie a zabezpečuje filtráciu privádzaného vzduchu, čím chráni víno pred pachmi z kuchyne alebo okolitého barového prostredia.

Profesionálna vínotéka Liebherr WPsd 5252 Vinidor predstavuje etalón kvality a bezpečného uskladnenia vínneho sortimentu s garanciou zachovania plnej chuti a buketu.