Liebherr WSbsi 5252 Vinidor

Podrobný popis

Vínotéka Liebherr WSbsi 5252 Vinidor predstavuje špičkové profesionálne gastro vybavenie navrhnuté pre reštaurácie, prémiové hotely, kaviarne a vinotéky, ktoré vyžadujú nekompromisnú kvalitu uskladnenia a prezentácie vína. S celkovým čistým objemom 350 litrov ponúka dostatočný priestor na udržiavanie rozsiahlej vínnej karty v dokonalých klimatických podmienkach.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Exteriér spotrebiča zaujme elegantným dizajnom z tmavej ocele BlackSteel, ktorá dodáva prevádzke moderný, reprezentatívny vzhľad. Jadrom chladiaceho systému sú dva nezávislé chladiace okruhy, ktoré umožňujú precíznu distribúciu a reguláciu chladenia. Tichý chod s hlučnosťou na úrovni iba 37 dB a ročná spotreba energie 100 kWh zaraďujú túto vínotéku medzi vysoko úsporné a kultivované zariadenia do náročných interiérov.

Prevádzkové výhody a ochrana vína

Pre optimálne zrenie a uchovávanie arómy vína je zariadenie vybavené systémom VibrateSafe. Špeciálne vyvinuté kompresory Liebherr eliminujú mikrovibrácie, ktoré by inak mohli narušiť štruktúru zrejúceho vína. Integrovaný filter s aktívnym uhlím FreshAir nepretržite filtruje vnútorný vzduch a neutralizuje okolité pachy. Technológia riadenej vlhkosti udržiava relatívnu vlhkosť stabilne nad 50 %, čím zabraňuje vysychaniu korku a oxidácii fliaš. Pohodlie obsluhy pri naskladňovaní zaisťuje mechanizmus EasyFill s aretáciou dverí nad 90° v kombinácii s funkciou SelfClosing pre spoľahlivé automatické dovieranie.

Inštalácia a údržba

Vďaka kompaktným vonkajším rozmerom a premyslenej konštrukcii s výškovo nastaviteľnými prvkami je integrácia do komerčných priestorov jednoduchá a rýchla. Pravidelná údržba zahŕňa predovšetkým výmenu filtra FreshAir z aktívneho uhlia a bežné čistenie vnútorného priestoru neutrRedirectílnymi čistiacimi prostriedkami, čo zabezpečuje dodržiavanie štandardov HACCP a dlhú životnosť spotrebiča.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Akú výhodu prinášajú dva chladiace okruhy v gastro prevádzke?
Odpoveď: Dva nezávislé chladiace okruhy zaisťujú oddelenú a presnú cirkuláciu chladu, čo umožňuje optimálne prispôsobenie podmienok skladovania rôznych druhov vín.

Otázka: Ako často je potrebné meniť filter FreshAir z aktívneho uhlia?
Odpoveď: Pre zabezpečenie stálej čistoty vzduchu bez pachov a zachovanie buketu vína sa odporúča pravidelná výmena filtra podľa vyťaženia komerčnej prevádzky.

Otázka: Spôsobuje prevádzka vínotéky rušivý hluk v priestoroch reštaurácie?
Odpoveď: Nie, vďaka špeciálne odtlmenému kompresoru VibrateSafe je hlučnosť vínotéky iba 37 dB, čo zaručuje úplne diskrétny a tichý chod priamo v priestore pre hostí.

Otázka: Zabraňuje vínotéka vysychaniu prírodných korkov?
Odpoveď: Áno, systém udržiava vlhkosť vzduchu na stabilnej úrovni nad 50 %, čo udržiava korky pružné a zabraňuje nežiaducej oxidácii skladovaných vín.