Liebherr WTes 5872

Podrobný popis

Profesionálna vínotéka Liebherr WTes 5872 predstavuje prvotriedne riešenie pre náročné Horeca prevádzky, vinotéky, reštaurácie a hotely, ktoré vyžadujú nekompromisnú kvalitu pri prezentácii a skladovaní vín. So svojím veľkorysým čistým objemom 503 litrov a konštrukciou navrhnutou pre komerčnú sféru spĺňa najvyššie štandardy moderného gastro servisu.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie disponuje pokročilým dynamickým chladiacim systémom, ktorý garantuje stabilnú cirkuláciu vzduchu a rovnomerné rozloženie teplôt v celom vnútornom priestore. Kľúčovým prvkom radu Vinidor sú tri samostatné chladiace okruhy, vďaka ktorým je možné nezávisle regulovať teplotu v jednotlivých zónach v rozmedzí od +5 °C do +20 °C. Zabudovaný filter s aktívnym uhlím účinne pohlcuje nežiaduce pachy z okolia a udržiava stabilnú mikroklímu nevyhnutnú na zachovanie plného buketu uskladnených fliaš.

Prevádzkové výhody a štandardizácia

Viacfázové chladenie umožňuje personálu skladovať červené, biele aj šumivé vína súčasne pri ich ideálnej servírovacej teplote (napríklad sekt pri +5 °C a červené vína pri +18 °C). Tichá prevádzka s hlučnosťou iba 35 dB predurčuje vínotéku na umiestnenie priamo do odbytových priestorov reštaurácie alebo baru bez narušenia komfortu hostí. Bezpečnosť uskladneného sortimentu zabezpečuje akustický dverový poplach, ktorý personál včas upozorní na nedovreté dvere.

Inštalácia a údržba

Inštalácia zariadenia vyžaduje rovný a stabilný povrch s ohľadom na celkové rozmery (výška 1920 mm, šírka 700 mm, hĺbka 742 mm). Pravidelná údržba zahŕňa čistenie vnútorných plôch a včasnú výmenu filtra s aktívnym uhlím, čo zabezpečuje dlhodobo bezchybný chod a maximálnu hygienu v súlade s HACCP postupmi.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký teplotný rozsah ponúkajú jednotlivé zóny vínotéky?
Odpoveď: V jednotlivých priečinkoch radu Vinidor je možné nezávisle nastaviť teplotu v rozmedzí od +5 °C do +20 °C.

Otázka: Aký je celkový úžitkový objem tohto modelu?
Odpoveď: Model Liebherr WTes 5872 disponuje čistým objemom 503 litrov.

Otázka: Je vínotéka vhodná na umiestnenie priamo do reštauračnej sály?
Odpoveď: Áno, vďaka veľmi nízkej úrovni hluku iba 35 dB je prevádzka mimoriadne tichá a neruší hostí.

Otázka: Ako vínotéka chráni víno pred pachmi z okolia prevádzky?
Odpoveď: Zariadenie je vybavené integrovaným filtrom s aktívnym uhlím, ktorý zabezpečuje stálu kvalitu vnútorného vzduchu a chráni arómu vína.