Elektrická fritéza 1 x 22 L - BERTO´S

Podrobný popis

Elektrická fritéza BERTOS s jednou nádobou s objemom 22 litrov je praktickým a spoľahlivým riešením pre prípravu vyprážaných pokrmov v profesionálnych gastro prevádzkach. Vďaka svojim kompaktným rozmerom je ideálna pre menšie kuchyne alebo ako doplnkové zariadenie. Toto profesionálne gastro vybavenie kombinuje výkon, spoľahlivosť a jednoduchú údržbu, čo z neho robí neoceniteľný prvok pre každú komerčnú kuchyňu.

Technické vlastnosti:

• Počet nádob: 1 nádoba s objemom 22 litrov, vhodná pre prípravu menšieho až stredného množstva pokrmov.
• Výklopné špirály: Uľahčujú čistenie vane a prístup k vykurovacím telesám.
• Lisované vane: Zabezpečujú hladký povrch pre jednoduché čistenie a optimálnu hygienu.
• Teplota: Presná termoregulácia do 190 °C, s integrovaným poistným termostatom pre bezpečnú prevádzku.
• Výpustný ventil: Umožňuje ľahké a bezpečné vypúšťanie oleja.
• Zberná nádržka na olej: Praktické riešenie pre zber použitého oleja.
• Výkon: 18 kW, zabezpečuje rýchle nahriatie a udržanie teploty oleja.
• Napätie: 400 V, štandardné napätie pre profesionálne gastro zariadenia.
• Rozmery: 400 mm (šírka) x 900 mm (hĺbka) x 900 mm (výška). Kompaktné rozmery pre úsporu miesta.
• Konštrukcia: Robustná konštrukcia s podstavbou pre stabilitu a funkčnosť.

Výhody pre prevádzku:

Táto fritéza BERTOS umožňuje rýchlu a efektívnu prípravu hranoliek, kuracieho mäsa, rýb a iných vyprážaných špecialít. Jednoduchá údržba vďaka výklopným špirálám a výpustnému ventilu šetrí čas personálu. Kompaktné rozmery ju robia ideálnou pre akúkoľvek profesionálnu kuchyňu.

Inštalácia a údržba:

Inštalácia vyžaduje pripojenie k 400 V elektrickej sieti. Pravidelné čistenie vane a výpustného ventilu zabezpečí dlhú životnosť a optimálny výkon fritézy.

Záver:

Elektrická fritéza BERTOS 1 x 22 L je vynikajúcou voľbou pre akúkoľvek profesionálnu kuchyňu, ktorá potrebuje spoľahlivé a výkonné zariadenie na vyprážanie. Toto horeca vybavenie vám pomôže zvýšiť produktivitu a kvalitu vašej prevádzky.