Elektrická fritéza 600 - 1x 12 L - 400x600x290 mm

Podrobný popis

Táto elektrická fritéza s objemom 12 litrov je navrhnutá pre maximálnu efektivitu a spoľahlivosť v prostredí profesionálnych kuchýň. Jej robustná nerezová konštrukcia zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu, zatiaľ čo pokročilé bezpečnostné prvky a praktické funkcie zjednodušujú každodennú prevádzku.

Kľúčové vlastnosti:

• Objem 12 litrov: Ideálny objem pre prípravu rôznych druhov vyprážaných pokrmov, od hranoliek po kuracie kúsky.
• Celonerezové prevedenie: Zabezpečuje vysokú odolnosť voči korózii, ľahké čistenie a dlhú životnosť, čo je nevyhnutné pre profesionálne gastro vybavenie.
• Bezpečnostný termostat: Integrovaný bezpečnostný termostat s limitom 230 °C chráni pred prehriatím a zabezpečuje bezpečnú prevádzku.
• Regulácia teploty: Plynulá regulácia teploty až do 180 °C umožňuje presné nastavenie pre optimálne výsledky smaženia.
• Pokrievka proti prskaniu: Zvyšuje bezpečnosť pri práci a udržuje čistotu pracovného okolia.
• Výpustný kohútik: Umožňuje jednoduché a bezpečné vypúšťanie horúceho oleja, čo zjednodušuje čistenie a údržbu.
• Výkon a pripojenie: S príkonom 9 kW a napájaním 400 V je fritéza dostatočne výkonná pre rýchle nahriatie a udržanie teploty oleja aj pri častom vkladaní surovín.
• Rozmery: Kompaktné rozmery 400 x 600 x 290 mm umožňujú efektívne využitie priestoru v kuchyni.

Výhody pre vašu prevádzku:

• Efektivita a rýchlosť: Vysoký výkon a optimálny objem umožňujú rýchlu prípravu veľkého množstva jedál.
• Konzistentné výsledky: Presná regulácia teploty zaručuje vždy dokonale prepečené a chrumkavé pokrmy.
• Bezpečnosť: Bezpečnostné prvky a pokrievka minimalizujú riziko popálenia a nehôd.
• Jednoduchá údržba: Nerezové prevedenie a výpustný kohútik zjednodušujú čistenie a údržbu, čím šetria čas personálu.

Táto elektrická fritéza je ideálnou voľbou pre reštaurácie, bary, fast foody a cateringové služby, ktoré potrebujú spoľahlivé a výkonné profesionálne gastro vybavenie.