Elektrická fritéza BERTO´s 1 x 18 L

Podrobný popis

Elektrická fritéza BERTOS s jednou 18-litrovou nádobou je navrhnutá pre efektívne a spoľahlivé vyprážanie v profesionálnych kuchyniach. Vďaka svojim kompaktným rozmerom a výkonu je vhodná pre rôzne typy gastro prevádzok, kde je potrebná rýchla príprava menšieho objemu vyprážaných jedál. Je to dôležité profesionálne gastro vybavenie pre každú komerčnú kuchyňu.

Technické vlastnosti:
Fritéza je vybavená jednou 18-litrovou nádobou z lisovanej nehrdzavejúcej ocele, ktorá zaisťuje rovnomerný ohrev a jednoduché čistenie. Výklopné vykurovacie špirály umožňujú ľahký prístup k vani pre dôkladné čistenie. Termoregulácia umožňuje presné nastavenie teploty oleja až do 190 °C, čo je ideálne pre rôzne druhy potravín. Bezpečnosť je zaistená poistným termostatom. Fritéza je vybavená praktickým výpustným ventilom a zbernou nádržkou na olej pre jednoduchú výmenu a likvidáciu.

Výhody pre prevádzku:
Kompaktné rozmery umožňujú jednoduché umiestnenie aj v obmedzených priestoroch. Výkon 13,5 kW pri 400 V zaisťuje rýchle dosiahnutie prevádzkovej teploty. Jednoduché čistenie a údržba znižujú časové nároky na obsluhu.

Inštalácia a údržba:
Fritéza má rozmery 400 x 714 x 900 mm a je určená pre pripojenie na 400 V sieť. Výpustný ventil a zberná nádržka na olej zjednodušujú proces údržby a výmeny oleja.

Záver:
Elektrická fritéza BERTOS s jednou 18-litrovou nádobou je spoľahlivým a výkonným zariadením pre každú profesionálnu kuchyňu. Je to ideálna voľba pre gastro prevádzky, ktoré potrebujú efektívne a rýchlo pripravovať menšie množstvo vyprážaných jedál. Toto horeca vybavenie vám pomôže zvýšiť efektivitu vašej prevádzky.