Elektrická fritéza BERTO´s 2 x 10 L

Podrobný popis

Elektrická fritéza BERTOS s dvoma 10-litrovými nádobami je navrhnutá pre spoľahlivú prevádzku v profesionálnych kuchyniach. Tento model kombinuje efektivitu, jednoduchosť používania a odolnosť, čo z neho robí vhodnú voľbu pre rôzne typy gastro prevádzok. Je to dôležité profesionálne gastro vybavenie pre každú komerčnú kuchyňu.

Technické vlastnosti:
Fritéza je vybavená dvoma nezávislými 10-litrovými nádobami z lisovanej nehrdzavejúcej ocele, ktoré zaisťujú rovnomerný ohrev a jednoduché čistenie. Výklopné vykurovacie špirály umožňujú ľahký prístup k vaniam pre dôkladné čistenie. Termoregulácia umožňuje presné nastavenie teploty oleja až do 190 °C, čo je ideálne pre rôzne druhy potravín. Bezpečnosť je zaistená poistným termostatom. Fritéza je vybavená praktickým výpustným ventilom a zbernou nádržkou na olej pre jednoduchú výmenu a likvidáciu.

Výhody pre prevádzku:
Dve nádoby umožňujú rýchlu prípravu menšieho až stredného objemu jedla. Nezávislé ovládanie každej nádoby poskytuje flexibilitu. Výkon 2 x 6 kW pri 400 V zaisťuje rýchle dosiahnutie prevádzkovej teploty. Jednoduché čistenie a údržba znižujú časové nároky na obsluhu.

Inštalácia a údržba:
Fritéza má rozmery 800 x 714 x 900 mm a je určená pre pripojenie na 400 V sieť. Výpustný ventil a zberná nádržka na olej zjednodušujú proces údržby a výmeny oleja.

Záver:
Elektrická fritéza BERTOS s dvoma 10-litrovými nádobami je spoľahlivým a efektívnym zariadením pre každú profesionálnu kuchyňu. Je to vhodná voľba pre gastro prevádzky, ktoré potrebujú efektívne pripravovať menšie až stredné množstvo vyprážaných jedál. Toto horeca vybavenie vám pomôže zvýšiť efektivitu vašej prevádzky.