Plynová fritéza 2 x 15 L - BERTO´S

Podrobný popis

Profesionálna plynová fritéza BERTOS s dvoma 15-litrovými nádobami je navrhnutá pre vysokokapacitné komerčné kuchyne, reštaurácie a cateringové služby, kde je potrebný maximálny objem a rýchlosť prípravy vyprážaných pokrmov.

Každá nádoba je vybavená lisovanou vaňou z nerezovej ocele pre jednoduché čistenie a dlhú životnosť. Nerezové horáky s elektrickým zapaľovaním a pilotným plameňom zaisťujú spoľahlivé zapálenie. 7-polohový plynový termostat umožňuje presnú reguláciu teploty oleja pre každú nádobu zvlášť, čo zaručuje optimálne výsledky fritovania.

Technické parametre:

• Objem vane: 2x 15 litrov
• Výkon: 25,4 kW
• Rozmery (ŠxHxV): 800 x 700 x 900 mm
• Materiál vane: Lisovaná nerezová oceľ
• Horáky: Nerezové
• Zapaľovanie: Elektrické s pilotným plameňom
• Termostat: 7-polohový plynový
• Vybavenie: Výpustný ventil, zberná nádržka na olej

Výhody pre prevádzku:

• Extrémna kapacita: Dve 15-litrové nádoby umožňujú spracovanie veľkého množstva jedál naraz.
• Flexibilita: Nezávislá regulácia teploty pre každú nádobu.
• Hygiena a údržba: Lisované vane a výpustný ventil uľahčujú čistenie a výmenu oleja.
• Spoľahlivosť: Kvalitné nerezové komponenty a plynové horáky zaručujú dlhú životnosť.

Inštalácia a údržba:

Fritéza je určená na pripojenie k plynu. Inštalácia by mala byť vykonaná kvalifikovaným technikom. Údržba je jednoduchá vďaka výpustnému ventilu a hladkým povrchom z nerezovej ocele.

Záver:

Plynová fritéza BERTOS BGL15/15M je výkonným a spoľahlivým zariadením pre profesionálne kuchyne s vysokými nárokmi na kapacitu. Objednajte si tento kvalitný kus gastro vybavenia a zefektívnite svoje fritovanie.