Frittéza BERTOS S700 - 10 Litrov

Podrobný popis

Profesionálna fritéza BERTOS S700 - 10 Litrov (model SE7F10-4M-BF) patrí do overenej modulárnej rady S700, ktorá je navrhnutá pre potreby moderných gastronomických prevádzok s vysokými nárokmi na spoľahlivosť a kontinuitu prípravy jedál. Zariadenie poskytuje optimálnu kapacitu pre vyprážanie širokého spektra surovín od príloh až po hlavné chody.

Konštrukcia fritézy je prispôsobená náročným podmienkam v komerčných kuchyniach. Použité materiály z nehrdzavejúcej ocele garantujú vysokú mechanickú odolnosť, stabilitu a dlhú životnosť pri každodennom vysokom zaťažení v segmente HoReCa.

Vďaka optimalizovanému dizajnu vane a ohrevu je dosiahnutá rovnomerná distribúcia teploty v celom objeme média, čo zabraňuje teplotným výkyvom a zaisťuje konzistentnú kvalitu pripravovaných pokrmov. Hladké nerezové povrchy spĺňajú prísne normy HACCP a umožňujú rýchlu sanitáciu po ukončení pracovnej zmeny.

Zariadenie je koncipované ako súčasť profesionálnej varnej linky radu S700, čo uľahčuje jeho integráciu s ďalšími varnými technológiami. Pravidelná starostlivosť a čistenie predlžujú životnosť oleja i samotného zariadenia.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký je objem olejovej vane tohto modelu?
Odpoveď: Model BERTOS SE7F10-4M-BF disponuje vaňou s objemom 10 litrov.

Otázka: Do akej modelovej rady patrí táto fritéza?
Odpoveď: Fritéza patrí do modulárneho radu BERTOS S700 určeného pre profesionálne kuchyne.

Otázka: Pre aký typ gastro prevádzok je zariadenie vhodné?
Odpoveď: Je ideálnym riešením pre reštaurácie, bistrá, hotelové kuchyne a prevádzky rýchleho občerstvenia vyžadujúce kompaktné a spoľahlivé vyprážanie.

Otázka: Aké sú základné požiadavky na údržbu fritézy?
Odpoveď: Údržba zahŕňa pravidelnú filtráciu a výmenu oleja a dôkladné vyčistenie nerezovej vane v súlade so zásadami HACCP.

Fritéza BERTOS SE7F10-4M-BF je certifikované profesionálne gastro vybavenie spĺňajúce náročné európske štandardy pre komerčné stravovacie zariadenia.