Oplachovací prostriedok do profesionálnych umývačiek riadu a skla | ECLAT K+ | 10 L | GastroMarket 642101

Podrobný popis

V profesionálnych gastronomických prevádzkach, ako sú reštaurácie, hotely, bary či závodné jedálne, zohráva finálny výsledok umývacieho procesu kľúčovú úlohu. Oplachovací prostriedok ECLAT K+ bol navrhnutý tak, aby splnil najnáročnejšie štandardy moderných komerčných kuchýň na čistotu a estetiku servírovania riadu.

Vlastnosti a technologická účinnosť

Tento tekutý neutrálny oplachovací prostriedok pochádza z rakúskej produkcie, kde je vyrábaný na základe vybalansovaných receptúr prémiových čistiacich chemikálií. Jeho primárnou funkciou je efektívne zníženie povrchového napätia vody v oplachovej fáze cyklu. Vďaka tomu voda na povrchu umytého skla, porcelánu či nerezu nevytvára izolované kvapky, ale steká v rovnomernom tenkom filme.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Použitie prostriedku ECLAT K+ prináša výrazné zrýchlenie celého procesu sušenia, čo minimalizuje potrebu dodatočného ručného leštenia personálom. Tento proces nielen šetrí pracovný čas, ale tiež eliminuje sekundárnu kontamináciu riadu textíliami, čo je v súlade s prísnymi hygienickými zásadami systému HACCP. Výsledkom je dokonale lesklý riad a sklo bez nevzhľadných zaschnutých kvapiek a vápenatých máp.

Použitie a dávkovanie

Prípravok je dodávaný v praktickom 10-litrovom kanistri určenom pre napojenie na automatické dávkovacie systémy profesionálnych umývačiek riadu a skla. Dávkovanie prebieha cez peristaltické čerpadlá integrované priamo v umývačke alebo externé dávkovacie jednotky, čo zaručuje konštantnú kvalitu výsledku pri každom umývacom cykle.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Pre aké typy umývačiek je ECLAT K+ určený?
Odpoveď: Prípravok je navrhnutý pre priemyselné a profesionálne umývačky riadu a skla používané v HoReCa segmente a hromadnom stravovaní.

Otázka: V čom spočíva hlavná výhoda neutrálneho zloženia?
Odpoveď: Vybalansovaná neutrálna receptúra účinne znižuje povrchové napätie vody, čím urýchľuje schnutie bez poškodzovania umývaného riadu alebo technológie.

Otázka: Ako sa prostriedok do umývačky dávkuje?
Odpoveď: ECLAT K+ je tekutý prostriedok určený na dávkovanie prostredníctvom zabudovaných alebo externých dávkovacích systémov umývačky riadu.

Otázka: Kde sa tento oplachovací prostriedok vyrába?
Odpoveď: Produkt je vyrábaný v Rakúsku na základe receptúr overených v prémiovom gastro segmente.