Nerezové vedro s výstužou, Premium, Ø 280 mm, V 10 l | STALGAST 092101

Podrobný popis

Profesionálne nerezové vedro Stalgast Premium predstavuje kľúčovú súčasť sanitárneho a manipulačného inventára pre každú komerčnú kuchyňu, potravinársku výrobňu či prevádzku verejného stravovania. Je navrhnuté tak, aby zvládalo intenzívne každodenné zaťaženie v náročných podmienkach HoReCa sektora a poskytovalo maximálnu hygienickú bezpečnosť pri práci s tekutinami a surovinami.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Vedro je vyrobené z prémiovej nehrdzavejúcej ocele, ktorá sa vyznačuje mimoriadnou odolnosťou voči korózii, chemickým čistiacim prostriedkom a mechanickému poškodeniu. Disponuje priemerom 280 mm a úžitkovým objemom 10 litrov. Konštrukcia je obohatená o robustnú spodnú výstuž (lem), ktorá zvyšuje celkovú tuhosť nádoby, zaisťuje perfektnú stabilitu na pracovnej ploche a zabraňuje priamemu kontaktu a opotrebovaniu samotného dna. Pevné nerezové držadlo zabezpečuje spoľahlivý a bezpečný úchop aj pri plnom naplnení.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Hladký, neporézny povrch zabraňuje usadzovaniu nečistôt, mastnoty a množeniu baktérií, vďaka čomu vedro dokonale spĺňa prísne požiadavky systému HACCP. Použitý nerezový materiál neprenáša pachy ani chute, takže nádobu možno všestranne využiť na prenos potravinárskych surovín, studených i horúcich tekutín, ako aj na sanitačné roztoky. Vysoká mechanická odolnosť minimalizuje riziko deformácie pri páde alebo náraze, čo znižuje prevádzkové náklady na obmenu inventára.

Údržba a sanitácia

Vďaka kvalitnému materiálovému spracovaniu je údržba vedra mimoriadne jednoduchá. Nádoba je vhodná na umývanie v profesionálnych gastro umývačkách riadu a je plne odolná voči bežným dezinfekčným a odmasťovacím prostriedkom používaným v gastronómii. Pre zachovanie optimálnych vlastností materiálu sa odporúča po umytí dôkladné opláchnutie a osušenie.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Je toto nerezové vedro vhodné na priamy styk s potravinami?
Odpoveď: Áno, prémiová nehrdzavejúca oceľ je zdravotne nezávadná, pachovo neutrálna a plne certifikovaná pre priamy styk s potravinami a surovinami v súlade s HACCP.

Otázka: Akú funkciu plní spodná výstuž vedra?
Odpoveď: Spodná výstuž zvyšuje mechanickú odolnosť, spevňuje dno nádoby a zabezpečuje vyššiu stabilitu pri položení na nerovný povrch.

Otázka: Je možné vedro umývať v komerčných umývačkách riadu?
Odpoveď: Áno, nerezová konštrukcia bez problémov odoláva vysokým teplotám a chemikáliám používaným v profesionálnych umývacích cykloch.

Otázka: Má vedro priemer 280 mm vo vnútornej alebo vonkajšej časti?
Odpoveď: Uvedený priemer 280 mm predstavuje štandardný horný priemer nádoby pre jednoduché vylievanie a manipuláciu.

Nerezové vedro Stalgast Premium je certifikované profesionálne gastro vybavenie, ktoré nájde uplatnenie v reštauráciách, hoteloch, nemocničných kuchyniach i potravinárskom priemysle.