Udržiavacie a regeneračné skrine (holdomaty)
Udržiavacie a regeneračné skrine (holdomaty) sú nevyhnutnou súčasťou každého profesionálneho cateringu, hotela a kuchyne s vysokým výkonom. Tieto špeciálne skrine slúžia na bezpečné udržiavanie konštantnej teploty hotových pokrmov bezprostredne pred ich servírovaním, čím zabezpečujú súlad s normami HACCP. Okrem klasického udržiavania teploty dokážu aj regenerovať chladené pokrmy späť na servírovaciu teplotu bez ich vysušenia, často vďaka aktívnej kontrole vlhkosti. Investíciou do holdomatu zvýšite efektivitu výdaja jedál a zaistíte, že kvalita a chuť pokrmov zostane konzistentná aj počas dlhých banketov a špičiek.
Radenie produktov
31 položiek celkom
Značky
Zobrazených položiek: 31
Výpis produktov
Ovládacie prvky výpisu
31 položiek celkom



