Liebherr CNc 5724 Plus

Podrobný popis

Kombinovaná chladnička Liebherr CNc 5724 Plus je navrhnutá pre náročné požiadavky na skladovanie čerstvých surovín v gastro prevádzkach, ubytovacích zariadeniach aj moderných komerčných kuchyniach. Spája v sebe špičkovú konštrukciu radu BluPerformance s precíznym manažmentom chladenia, vďaka čomu poskytuje vysokú stabilitu vnútorných teplôt.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie v elegantnom bielom prevedení disponuje celkovým čistým objemom 359 litrov, rozdeleným na 227-litrovú chladiacu a 132-litrovú mraziacu časť. Vďaka integrácii dvoch nezávislých chladiacich okruhov je zaručené oddelené riadenie teplôt bez nežiaduceho prenosu pachov a vysušovania surovín. Mraziaci priestor dosahuje zmrazovaciu kapacitu 10 kg za 24 hodín a pri výpadku elektrickej energie udrží bezpečnú teplotu až po dobu 20 hodín.

Prevádzkové výhody a technológia NoFrost

Kľúčovým prvkom výbavy je beznámrazová technológia NoFrost. Priestor mrazničky je chladený prúdiacim suchým vzduchom, pričom vlhkosť je odvádzaná mimo vnútorného priestoru. Automatické odmrazovacie cykly teplým vzduchom eliminujú tvorbu námrazy na stenách aj na uskladnených surovinách. Tým odpadá nutnosť manuálneho odmrazovania, čo predchádza až 20 % nárastu spotreby energie, ku ktorému bežne dochádza pri zariadeniach s vrstvou ľadu. Dynamické chladenie navyše urýchľuje proces zmrazenia, čo napomáha zachovaniu štruktúry surovín a predĺženiu trvanlivosti v súlade s hygienickými štandardmi HACCP.

Inštalácia a údržba

Vďaka kompaktným pôdorysným rozmerom (šírka 597 mm a hĺbka 675 mm) pri výške 2015 mm je chladnička ľahko integrovateľná do existujúcich priestorov. Údržba je vďaka systému NoFrost minimalizovaná – hladké vnútorné povrchy zaručujú rýchlu sanitáciu a čistenie bežnými neutrálnymi čistiacimi prostriedkami.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Je nutné mrazničku manuálne odmrazovať?
Odpoveď: Nie, systém NoFrost odvádza vzdušnú vlhkosť a v pravidelných cykloch automaticky odmrazuje teplým vzduchom, takže nevzniká námraza.

Otázka: Ako zariadenie chráni suroviny pri výpadku elektrickej energie?
Odpoveď: Vďaka kvalitnej izolácii dosahuje doba bezpečného skladovania pri výpadku prúdu až 20 hodín.

Otázka: Aká je energetická náročnosť a hlučnosť tohto modelu?
Odpoveď: Model patrí do energetickej triedy C s ročnou spotrebou 168 kWh a vyznačuje sa mimoriadne tichým chodom na úrovni 35 dB.

Otázka: Akú kapacitu mrazenia zariadenie ponúka?
Odpoveď: Mraziaca časť ponúka objem 132 litrov a disponuje zmrazovacou kapacitou 10 kg potravín za 24 hodín.

Liebherr CNc 5724 Plus je ideálnou voľbou pre profesionálne gastro prevádzky a firemné zázemia, ktoré vyžadujú spoľahlivé skladovanie potravín s minimálnymi prevádzkovými nákladmi.