Liebherr CNsfd 5704 Pure

Podrobný popis

Kombinovaná chladnička Liebherr CNsfd 5704 Pure predstavuje prémiové technologické riešenie pre profesionálne gastro vybavenie, zázemia reštaurácií, penziónov či menších kaviarní. Vďaka inovatívnej koncepcii BluPerformance a dvom nezávislým chladiacim okruhom prináša maximálnu flexibilitu a stabilitu teploty pri skladovaní čerstvých surovín aj mrazených zásob v Horeca segmente.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je vyhotovené v modernom dizajne s povrchom v imitácii nerezu, ktorý spája atraktívny vzhľad s vysokou mechanickou odolnosťou. Chladnička disponuje celkovým čistým objemom 359 litrov, z čoho 227 litrov pripadá na chladiacu časť a 132 litrov na mraziaci priestor. Integrovaný systém dvoch oddelených chladiacich okruhov zabezpečuje, že nedochádza k vzájomnému prenosu pachov medzi chladiacou a mraziacou zónou a teplotu v oboch častiach možno regulovať úplne nezávisle prostredníctvom sofistikovanej elektroniky.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Kľúčovým prvkom je patentovaná technológia NoFrost, ktorá eliminuje tvorbu námrazy cirkuláciou suchého studeného vzduchu. Pravidelné automatické cykly odmrazovania teplým vzduchom zabraňujú nárastu spotreby elektrickej energie, ktorý pri bežných zariadeniach bez beznámrazového systému stúpa v priemere až o 20 %. Dynamické chladenie urýchľuje proces zmrazenia surovín (až 10 kg/24 h), čo efektívne potláča množenie baktérií a zachováva nutričné hodnoty aj textúru potravín v súlade s prísnymi hygienickými štandardmi HACCP. Pri výpadku elektrického napájania udrží zariadenie bezpečnú teplotu až 20 hodín.

Inštalácia a údržba

Kompaktné vonkajšie rozmery (výška 201,5 cm, šírka 59,7 cm a hĺbka 67,5 cm) umožňujú jednoduché zakomponovanie do existujúceho kuchynského či skladového priestoru. Prevádzka je mimoriadne tichá s hladinou hluku iba 35 dB. Vďaka systému NoFrost odpadá potreba manuálneho odmrazovania mrazničky, čo výrazne šetrí čas personálu a znižuje servisné nároky.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aká je skladovacia autonómia pri nečakanom výpadku elektrickej energie?
Odpoveď: Kombinovaná chladnička dokáže pri výpadku prúdu bezpečne udržať skladovaciu teplotu potravín až 20 hodín.

Otázka: Je potrebné mraziacu časť manuálne odmrazovať?
Odpoveď: Nie, systém NoFrost odvádza vlhkosť von z priestoru a odmrazuje výparník v automatických cykloch pomocou teplého vzduchu.

Otázka: Aký je celkový úžitkový objem a jeho rozdelenie?
Odpoveď: Celkový čistý objem zariadenia je 359 litrov, pričom chladiaca časť ponúka 227 litrov a mraziaca časť 132 litrov.

Otázka: Aká je ročná spotreba energie a hlučnosť prístroja?
Odpoveď: Chladnička spadá do energetickej triedy D s ročnou spotrebou 210 kWh a pracuje pri nízkej hladine hluku len 35 dB.

Otázka: Umožňuje zariadenie nezávislú reguláciu teplôt pre chladničku a mrazničku?
Odpoveď: Áno, prístroj je vybavený dvoma nezávislými chladiacimi okruhmi riadenými presnou elektronikou, čo bráni prenosu pachov a umožňuje samostatné nastavenie.