Doska na krájanie STALGAST® 45 x 30 / červená

Podrobný popis

Hygienická a odolná doska na krájanie STALGAST vo veľkosti 45 x 30 cm a hrúbke 13 mm je navrhnutá pre náročné prostredie profesionálnych kuchýň. Červená farba slúži na vizuálne oddelenie krájania rôznych druhov potravín, čím sa predchádza krížovej kontaminácii.

Technické vlastnosti:

• Rozmery: Praktické rozmery 450 mm x 300 mm s hrúbkou 13 mm poskytujú dostatočnú plochu pre krájanie a zároveň sú ľahko skladovateľné.
• Materiál: Vyrobená z vysoko kvalitného, potravinársky nezávadného plastu, ktorý je odolný voči poškriabaniu, rezom a neabsorbuje pachy ani farby. Materiál je šetrný k ostriu nožov.
• Farebné kódovanie: Červená farba je štandardne používaná pre krájanie surového mäsa, čo je kľúčové pre dodržiavanie HACCP a hygienických noriem v každej komerčnej kuchyni.
• Výrobca: STALGAST je renomovaný výrobca profesionálneho gastro vybavenia, ktorý zaručuje kvalitu a dlhú životnosť svojich produktov.

Výhody pre vašu prevádzku:

• Bezpečnosť a hygiena: Farebné kódovanie pomáha predchádzať krížovej kontaminácii a zabezpečuje vyššiu úroveň hygieny.
• Odolnosť: Materiál je odolný voči opotrebeniu, ľahko sa čistí a je vhodný do umývačky riadu.
• Dlhá životnosť: Kvalitné spracovanie zaručuje dlhodobé používanie aj pri intenzívnom zaťažení v profesionálnej kuchyni.
• Univerzálne použitie: Vhodná pre krájanie mäsa, zeleniny, ovocia a iných potravín v závislosti od zvolenej farby.

Táto červená doska na krájanie je nevyhnutným doplnkom pre reštaurácie, mäsiarstva, hotely a akékoľvek gastro prevádzky, kde je kladený dôraz na bezpečnosť a hygienu pri príprave jedál. Je súčasťou širokej ponuky profesionálneho gastro vybavenia STALGAST.