Doska na krájanie STALGAST® 45 x 30 / hnedá

Podrobný popis

Profesionálna doska na krájanie STALGAST s rozmermi 450 x 300 mm a hrúbkou 13 mm v hnedej farbe je základným prvkom vybavenia každej komerčnej kuchyne. Táto doska je navrhnutá tak, aby spĺňala náročné požiadavky profesionálneho prostredia, poskytovala bezpečný povrch na krájanie a zároveň chránila ostrie nožov.

Technické špecifikácie:

• Rozmery: 450 mm x 300 mm
• Hrúbka: 13 mm
• Farba: Hnedá (často používaná pre pečivo, syry alebo ako univerzálna doska)
• Materiál: Vysoko kvalitný polyetylén (PE) alebo iný vhodný potravinársky plast, odolný voči poškriabaniu a opotrebeniu.
• Vlastnosti: Nekĺzavý povrch, neabsorbuje pachy a farby, ľahko sa čistí.

Výhody pre vašu prevádzku:

• Bezpečnosť: Hnedá farba môže byť súčasťou systému farebného kódovania pre oddelenie rôznych typov potravín, čím sa predchádza krížovej kontaminácii. Je vhodná pre produkty ako pečivo, syry alebo ako všeobecná doska.
• Ochrana nožov: Materiál dosky je šetrný k ostriu nožov, čím predlžuje ich životnosť.
• Odolnosť: Vyrobená z pevného a odolného materiálu, ktorý vydrží intenzívne používanie v profesionálnej kuchyni.
• Hygiena: Hladký, neporézny povrch sa ľahko čistí a dezinfikuje, čo je kľúčové pre dodržiavanie hygienických noriem v horeca zariadeniach.
• Praktické rozmery: Veľkosť 45 x 30 cm je dostatočná pre väčšinu bežných krájacích úloh.

Táto doska na krájanie je spoľahlivým a hygienickým doplnkom do každej profesionálnej kuchyne a je súčasťou kvalitného gastro vybavenia.