Doska na krájanie STALGAST® 45 x 30 / modrá

Podrobný popis

Doska na krájanie STALGAST 45 x 30 cm v modrej farbe je praktickým a hygienickým nástrojom pre každú komerčnú kuchyňu. Vyrobená z kvalitného polyetylénu, poskytuje bezpečný a odolný povrch pre prípravu rôznych druhov potravín.

Technické vlastnosti:

• Značka: STALGAST
• Rozmery: 450 mm (dĺžka) x 300 mm (šírka) x 13 mm (hrúbka)
• Materiál: Vysoko kvalitný polyetylén (PE) odolný voči poškriabaniu, nárazom a chemikáliám.
• Farba: Modrá určená pre špecifické potraviny (napr. ryby) podľa systému HACCP, čím sa predchádza krížovej kontaminácii.
• Hygienické vlastnosti: Neporézny povrch zabraňuje absorpcii pachov a tekutín, čím uľahčuje čistenie a dezinfekciu.
• Odolnosť: Materiál je odolný voči opotrebeniu, čo zaručuje dlhú životnosť aj pri intenzívnom používaní.

Výhody pre prevádzku:

• HACCP kompatibilita: Modrá farba pomáha pri organizácii práce a predchádza krížovej kontaminácii, najmä pri spracovaní rýb.
• Ochrana pracovnej plochy: Chráni povrchy kuchynských liniek a stolov pred poškodením nožmi.
• Jednoduchá údržba: Hladký povrch sa ľahko čistí ručne alebo v umývačke riadu (pri dodržaní odporúčanej teploty).
• Dlhá životnosť: Odolný polyetylén zaručuje, že doska vydrží dlhodobé používanie v náročných podmienkach.
• Praktická veľkosť: Rozmery 45 x 30 cm sú vhodné pre širokú škálu kuchynských úloh.

Táto doska na krájanie je ideálnym doplnkom pre reštaurácie, hotely, cateringové spoločnosti a akékoľvek iné potravinárske prevádzky. Je to spoľahlivé profesionálne gastro vybavenie, ktoré prispieva k efektívnej a hygienickej príprave jedál.