Doska na krájanie STALGAST® 45 x 30 / zelená

Podrobný popis

Profesionálna doska na krájanie STALGAST s rozmermi 450 x 300 mm a hrúbkou 13 mm v zelenej farbe je základným prvkom vybavenia každej komerčnej kuchyne. Táto doska je navrhnutá tak, aby spĺňala náročné požiadavky profesionálneho prostredia, poskytovala bezpečný povrch na krájanie a zároveň chránila ostrie nožov.

Technické špecifikácie:

• Rozmery: 450 mm x 300 mm
• Hrúbka: 13 mm
• Farba: Zelená (typicky používaná pre zeleninu a ovocie)
• Materiál: Vysoko kvalitný polyetylén (PE) alebo iný vhodný potravinársky plast, odolný voči poškriabaniu a opotrebeniu.
• Vlastnosti: Nekĺzavý povrch, neabsorbuje pachy a farby, ľahko sa čistí.

Výhody pre vašu prevádzku:

• Bezpečnosť a hygiena: Zelená farba je súčasťou systému farebného kódovania, ktorý je kľúčový pre predchádzanie krížovej kontaminácii. Je ideálna pre krájanie zeleniny a ovocia.
• Ochrana nožov: Materiál dosky je šetrný k ostriu nožov, čím predlžuje ich životnosť.
• Odolnosť: Vyrobená z pevného a odolného materiálu, ktorý vydrží intenzívne používanie v profesionálnej kuchyni.
• Hygiena: Hladký, neporézny povrch sa ľahko čistí a dezinfikuje, čo je kľúčové pre dodržiavanie hygienických noriem v horeca zariadeniach.
• Praktická veľkosť: Veľkosť 45 x 30 cm je dostatočná pre väčšinu bežných krájacích úloh.

Táto doska na krájanie je spoľahlivým a hygienickým doplnkom do každej profesionálnej kuchyne a je súčasťou kvalitného gastro vybavenia.