Doska na krájanie STALGAST® 60 x 40 / červená

Podrobný popis

Zabezpečte najvyššie hygienické štandardy vo vašej kuchyni s profesionálnou doskou na krájanie STALGAST v červenom prevedení. S rozmermi 600 x 400 x 18 mm je táto doska ideálna pre prípravu rôznych druhov potravín, pričom farebné kódovanie pomáha predchádzať krížovej kontaminácii. Červená farba je tradične spájaná s krájaním surového mäsa, čo umožňuje jednoduché triedenie a dodržiavanie HACCP postupov.

Technické vlastnosti:

• Rozmery: 600 x 400 x 18 mm
• Materiál: Vysoko kvalitný polyetylén (PE)
• Farba: Červená
• Odolnosť: Voči chemikáliám, nízkym aj vysokým teplotám
• Certifikácia: Spĺňa normy pre styk s potravinami

Výhody pre prevádzku:

• Hygiena: Hladký, neporézny povrch zabraňuje usadzovaniu baktérií a ľahko sa čistí a dezinfikuje.
• Bezpečnosť: Protišmyková úprava povrchu zaisťuje stabilitu pri krájaní.
• Odolnosť: Materiál je odolný voči poškriabaniu a opotrebovaniu, čo zaručuje dlhú životnosť.
• Farebné kódovanie: Umožňuje efektívne oddelenie surovín a dodržiavanie hygienických predpisov (HACCP).
• Univerzálnosť: Vhodná pre všetky typy nožov.

Táto doska na krájanie je kľúčovým prvkom vybavenia každej komerčnej kuchyne, reštaurácie, hotela či cateringovej spoločnosti. Je súčasťou profesionálneho gastro vybavenia, ktoré zvyšuje efektivitu a bezpečnosť práce.