Mäsoklát bukový 40 x 40 cm

Podrobný popis

Mäsoklát bukový 40 x 40 cm je robustný a spoľahlivý nástroj určený pre náročné prostredie profesionálnych mäsiarní, kuchýň a spracovateľských prevádzok. Kombinácia kvalitného bukového dreva a pevnej nerezovej podstavy zaručuje dlhú životnosť a stabilitu, čo je kľúčové pre efektívnu prácu v komerčnej kuchyni.

Technické vlastnosti:

• Pracovná doska: Vyrobená z kvalitného bukového dreva, známeho svojou tvrdosťou a odolnosťou voči opotrebeniu.
• Hrúbka dosky: 150 mm – poskytuje dostatočne hrubý a stabilný povrch pre sekanie a porciovanie mäsa.
• Rozmery pracovnej dosky: 40 x 40 cm – dostatočne veľká plocha pre rôzne druhy mäsa.
• Podstava: Pevná podstava z nehrdzavejúcej ocele, ktorá zaisťuje stabilitu a hygienu. Nerezová konštrukcia je odolná voči vlhkosti a ľahko sa čistí.
• Celkové rozmery: 40 cm (šírka) x 40 cm (hĺbka) x 85 cm (výška) – ergonomická výška pre pohodlnú prácu.
• Hmotnosť: Zabezpečuje vysokú stabilitu počas používania.

Výhody pre prevádzku:

• Odolnosť a dlhá životnosť: Bukové drevo je prirodzene tvrdé a odolné voči opotrebeniu, zatiaľ čo nerezová podstava chráni pred koróziou.
• Stabilita: Pevná konštrukcia a hmotnosť mäsokláta minimalizujú riziko pohybu počas intenzívneho používania.
• Hygiena: Nerezová podstava sa ľahko čistí a dezinfikuje. Bukové drevo má prirodzené antibakteriálne vlastnosti, ale vyžaduje pravidelnú údržbu (olejovanie).
• Profesionálny vzhľad: Kombinácia dreva a nerezu pôsobí profesionálne a esteticky v každej kuchyni alebo mäsiarni.
• Bezpečnosť: Stabilný povrch a pevná konštrukcia prispievajú k bezpečnejšej práci s ostrými nástrojmi.

Tento mäsoklát je ideálnym riešením pre mäsiarne, reštaurácie, hotely a akékoľvek iné prevádzky, kde je potrebné spracovávať mäso. Je to kľúčové profesionálne gastro vybavenie pre efektívnu a bezpečnú prácu.