Mäsoklát PROFI 400x400

Podrobný popis

Vysoko odolný mäsoklát PROFI 400x400 predstavuje nepostrádateľnú súčasť vybavenia pre profesionálne gastro prevádzky, ktoré vyžadujú maximálnu efektivitu na minimálnom priestore. Tento kompaktný blok je navrhnutý špeciálne pre mäsiarstva, reštaurácie, bistrá, komerčné kuchyne a stánky s občerstvením, kde zabezpečuje bezpečné a spoľahlivé spracovanie mäsových produktov pri dodržaní prísnych štandardov odolnosti.

Robustná konštrukcia a vlastnosti materiálu

Základom tohto mäsoklátu je masívna pracovná doska vyrobená z výberového akáciového dreva s nadštandardnou hrúbkou 250 mm. Akácia je známa svojou mimoriadnou tvrdosťou, mechanickou odolnosťou a prirodzenou schopnosťou čeliť vlhkosti. Tieto vlastnosti zaručujú optimálne pohlcovanie rázov pri sekaní a porciovaní mäsa bez nežiaduceho odskakovania nástrojov či poškodenia čepele. Celok dopĺňa pevná, stabilná základňa konštruovaná na zvládnutie vysokého zaťaženia, pričom celková výška dosahuje ergonomických 900 mm.

Prevádzkové výhody a ergonómia

Kompaktný pôdorys 400 × 400 mm šetrí cenné miesto na pracovisku bez kompromisov na stabilite. Prirodzená štruktúra akáciového dreva poskytuje výborné hygienické predpoklady pre styk s potravinami. Masívna 250 mm vrstva materiálu je navyše pripravená na dlhodobú službu a umožňuje opakovanú úpravu zrovnaním povrchu. Zariadenie ponúka tiež možnosť individuálneho prispôsobenia hrúbky klátu presne na mieru prevádzkovým procesom.

Údržba a starostlivosť

Pre zabezpečenie dlhej životnosti akáciového dreva a zachovanie hygienických parametrov vyžaduje klát pravidelnú mechanickú očistu a dezinfekciu bez nadmerného vystavovania stojatej vode. Po očistení sa odporúča povrch vysušiť a priebežne ošetrovať vhodnými jedlými olejmi určenými na údržbu drevených plôch v potravinárstve.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké sú celkové rozmery tohto mäsoklátu?
Odpoveď: Celkové rozmery mäsoklátu sú 400 mm šírka, 400 mm hĺbka a celková výška je 900 mm.

Otázka: Z akého materiálu je vyrobená pracovná plocha klátu?
Odpoveď: Pracovná doska je zhotovená z kvalitného, tvrdého a vlhkosti odolného akáciového dreva.

Otázka: Aká je hrúbka dreveného bloku a aké prináša výhody?
Odpoveď: Hrúbka pracovnej dosky je 250 mm, čo poskytuje vynikajúcu stabilitu, vysoké tlmenie nárazov pri sekaní a dlhú životnosť.

Otázka: Je možné dodať tento mäsoklát v inej hrúbke dosky?
Odpoveď: Áno, podľa špecifických potrieb prevádzky je k dispozícii možnosť objednania inej hrúbky klátu.

Otázka: Do akých prevádzok je mäsoklát PROFI 400x400 najvhodnejší?
Odpoveď: Vďaka kompaktným rozmerom je ideálny do malých profesionálnych kuchýň, prevádzok s rýchlym občerstvením, mobilných stánkov a prevádzok s obmedzeným priestorom.