Drevený mixér, dĺžka 1250 mm | STALGAST 314125

Podrobný popis

Profesionálny drevený mixér (varecha) Stalgast s celkovou dĺžkou 1250 mm je navrhnutý špeciálne pre náročné požiadavky v segmente HoReCa. V komerčných kuchyniach, školských či nemocničných jedálňach a potravinárskych výrobniach je nevyhnutné disponovať robustným manuálnym náradím, ktoré zvládne manipuláciu a miešanie surovín vo veľkoobjemovom varnom riade bez rizika popálenia personálu.

Technické vlastnosti a konštrukcia
Náradie je vyrobené z kvalitného masívneho dreva, ktoré sa vyznačuje vysokou mechanickou odolnosťou a tuhosťou. Dĺžka 1250 mm poskytuje dostatočnú páku a bezpečnú vzdialenosť obsluhy od varnej zóny. Vďaka prírodnému materiálu je varecha maximálne šetrná k vnútorným stenám kotlov a hrncov, čím zabraňuje nežiaducemu mechanickému poškodeniu či poškriabaniu povrchu.

Prevádzkové výhody
Drevený mixér umožňuje rovnomerné premiešavanie hustých omáčok, polievok, kaší či základov priamo vo veľkokapacitných zariadeniach. Drevo neprenáša teplo v takej miere ako kov, čo zaručuje bezpečnejší úchop počas dlhšej práce. Správnym používaním tohto náradia sa zefektívňujú bežné postupy prípravy jedál vo vyťažených gastro prevádzkach.

Údržba a starostlivosť
Drevené kuchynské náradie si vyžaduje špecifickú starostlivosť na zachovanie jeho vlastností a dlhej životnosti. Odporúča sa ručné umývanie v teplej vode s neutrálnym čistiacim prostriedkom a následné dôkladné vysušenie vo zvislej polohe. Zariadenie nie je vhodné do umývačky riadu, aby sa predišlo popraskaniu a deformácii dreva vplyvom agresívnych chemikálií a vysokej vlhkosti.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aká je celková dĺžka tohto dreveného mixéra?
Odpoveď: Celková dĺžka produktu je 1250 mm, čo umožňuje bezproblémové miešanie aj v hlbokých varných kotloch.

Otázka: Z akého materiálu je náradie vyrobené?
Odpoveď: Mixér je zhotovený z masívneho dreva určeného na kontakt s potravinami.

Otázka: Je možné umývať drevený mixér v priemyselnej umývačke riadu?
Odpoveď: Nie, výrobky z dreva nie sú vhodné do umývačky riadu; odporúča sa šetrné ručné čistenie.

Otázka: Pre aký typ gastro prevádzok je tento výrobok určený?
Odpoveď: Je ideálny pre veľkokapacitné jedálne, reštaurácie, cateringové spoločnosti a gastro výrobne pracujúce s veľkoobjemovým riadom.