Drôtená šumovačka 20

Podrobný popis

V každej profesionálnej gastro prevádzke je kľúčová efektivita, hygiena a dokonalý výsledok prípravy jedál. Drôtená šumovačka s priemerom 20 cm predstavuje základný nástroj pre komerčné kuchyne, reštaurácie, hotely, jedálne a cateringové služby pri spracovaní vývarov, polievok či omáčok vo veľkých objemoch.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Nástroj je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá poskytuje vynikajúcu odolnosť voči vysokým teplotám, korózii a mechanickému namáhaniu. Pevná drôtená sieťka zabezpečuje okamžité odtekanie tekutiny a zachytenie nečistôt, peny či prebytočného tuku. Robustná nerezová rukoväť zaručuje stabilitu aj pri plnom pracovnom zaťažení.

Prevádzkové výhody pre HoReCa

Vďaka priemeru 20 cm umožňuje táto šumovačka rýchlu prácu aj v hlbokých varných kotloch a veľkokapacitných hrncoch, čo šetrí čas kuchárskeho personálu. Celková dĺžka 45 cm poskytuje dostatočný dosah do hlbokého riadu a minimalizuje riziko popálenia parou či horúcou tekutinou. Nástroj je vhodný aj na vyberanie varených zemiakov, zeleniny a iných surovín.

Údržba a sanitácia

Materiálové vyhotovenie zodpovedá prísnym hygienickým normám HACCP. Šumovačka nevyžaduje špeciálnu inštaláciu ani údržbu – po použití ju možno umývať pod tečúcou vodou s bežným čistiacim prostriedkom alebo umývať v profesionálnej gastro umývačke riadu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Je táto šumovačka vhodná do profesionálnej umývačky riadu?
Odpoveď: Áno, nerezovú šumovačku možno bezpečne umývať v profesionálnych gastro umývačkách riadu.

Otázka: Aký priemer má pracovná plocha sitka?
Odpoveď: Priemer drôtenej šumovačky je 20 cm, čo je ideálne na prácu s veľkými objemami surovín.

Otázka: Chráni dĺžka rukoväte pred teplom pri práci s veľkými kotlami?
Odpoveď: Áno, celková dĺžka 45 cm poskytuje dostatočný dosah a chráni personál pred rizikom popálenia.

Otázka: Z akého materiálu je šumovačka vyrobená?
Odpoveď: Celá konštrukcia vrátane sitka a rukoväte je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele.

Tento nástroj patrí medzi základné profesionálne gastro vybavenie pre denné zaťaženie v náročných podmienkach.