Elektrická brúska nožov STALGAST

Podrobný popis

Elektrická brúska nožov STALGAST je navrhnutá pre profesionálne kuchyne, kde je udržiavanie ostrosti nožov kľúčové pre bezpečnosť a efektivitu práce. Vďaka pokročilým technológiám brúsenia zaisťuje dokonalé výsledky a predlžuje životnosť vašich nožov, čím sa stáva dôležitou súčasťou profesionálneho gastro vybavenia.

Technické vlastnosti:

• Značka: STALGAST
• Typ: Elektrická brúska nožov
• Brúsny kameň: Diamantový kameň zaisťuje vysokú tvrdosť a dlhú životnosť, efektívne odstraňuje materiál a obnovuje ostrie.
• Maximálny uhol brúsenia: 30° optimálny uhol pre väčšinu kuchynských nožov, zaisťuje správnu ostrosť a odolnosť ostria.
• Nádobka na piliny: Integrovaná nádobka zachytáva kovové piliny vznikajúce pri brúsení, čím udržuje pracovné prostredie čisté.
• Výkon: 90 W
• Napájanie: 230 V
• Rozmery: 226 mm (dĺžka) x 98 mm (šírka) x 100 mm (výška) kompaktné rozmery pre ľahké umiestnenie na pracovnej ploche.
• Jednoduché použitie: Intuitívne ovládanie pre rýchle a bezpečné brúsenie.

Výhody pre prevádzku:

• Zvýšená bezpečnosť: Ostré nože znižujú riziko skĺznutia a poranenia pri krájaní.
• Efektivita práce: Ostré nože umožňujú rýchlejšie a presnejšie krájanie, čo zvyšuje produktivitu kuchyne.
• Predĺženie životnosti nožov: Správne brúsenie pomocou kvalitnej brúsky zabraňuje poškodeniu ostria a predlžuje životnosť drahých nožov.
• Konzistentné výsledky: Diamantový kameň a presný uhol brúsenia zaručujú vždy dokonalé ostrie.
• Čistota na pracovisku: Nádobka na piliny udržuje pracovnú plochu čistú a upratanú.

Táto elektrická brúska je nevyhnutným nástrojom pre šéfkuchárov, kuchárov a personál v každej komerčnej kuchyni, reštaurácii, hoteli alebo cateringovej spoločnosti. Je to dôležitá súčasť profesionálneho gastro vybavenia pre udržanie optimálnej ostrosti nástrojov.