Nôž na pečenie, Sanelli, Skin, L 230 mm | STALGAST 286243

Podrobný popis

Profesionálny nôž na pečenie Sanelli Skin (model Stalgast 286243) s dĺžkou 230 mm je špeciálne navrhnutý pre potreby modernej komerčnej kuchyne, pekární, cukrární a reštauračných prevádzok. Presné krájanie pečiva, chleba a pekárenských výrobkov vyžaduje špecializovaný nástroj, ktorý zabráni stlačeniu a deformácii krehkej kôrky či jemnej striedky. Tento nôž zaisťuje konzistentné výsledky pri každodennej intenzívnej záťaži v segmente HoReCa.

Kvalitná čepeľ s dĺžkou 230 mm je optimalizovaná na plynulé rezanie bez nadmerného tlaku. Rad Sanelli Skin sa vyznačuje precíznym spracovaním a ergonomicky tvarovanou rukoväťou, ktorá poskytuje maximálny komfort, bezpečnosť a stabilitu pri manipulácii, a to aj pri dlhodobej práci v náročnom gastro prostredí.

Vďaka hygienickému konštrukčnému riešeniu bez nežiaducich škár a prechodov spĺňa tento nôž prísne normy HACCP. Umožňuje rýchlu prípravu pečiva a servírovanie na vysokej úrovni, čím šetrí čas obsluhy a zabezpečuje profesionálnu prezentáciu servírovaných pokrmov.

Údržba noža je nenáročná. Pre zachovanie optimálnej ostrosti a dlhej životnosti sa odporúča ručné umývanie bežnými neutrálnymi detergentmi určenými pre gastro prevádzky, následné dôkladné opláchnutie a osušenie mäkkou textíliou pred uskladnením.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Na aký účel je nôž Sanelli Skin L 230 mm primárne určený?
Odpoveď: Nôž je navrhnutý na krájanie pečiva, chleba a pekárenských špecialít v profesionálnych kuchyniach, pekárňach a stravovacích zariadeniach.

Otázka: Aká je dĺžka čepele tohto modelu?
Odpoveď: Nôž disponuje čepeľou s dĺžkou 230 mm, čo poskytuje optimálny rozsah pre pohodlné prerezanie rôznych druhov pečiva.

Otázka: Je tento nôž vhodný pre vysokú záťaž v gastro prevádzkach?
Odpoveď: Áno, rad Sanelli Skin od distribútora Stalgast je konštruovaný špeciálne pre náročné požiadavky profesionálneho gastro vybavenia a intenzívnu každodennú prevádzku.

Otázka: Ako sa starať o nôž pre zachovanie jeho dlhej životnosti?
Odpoveď: Odporúča sa čistenie jemnými čistiacimi prostriedkami, šetrné ručné umývanie a okamžité vysušenie, čím predídete predčasnému otupeniu a opotrebovaniu materiálu.

Nôž na pečenie Sanelli Skin predstavuje spoľahlivú investíciu do výbavy každej profesionálnej kuchyne, ktorá kladie dôraz na presnosť, hygienu a efektivitu práce.