Ocielka Victorinox®

Podrobný popis

Klasická ocielka Victorinox s dĺžkou 25 cm je nepostrádateľným pomocníkom v každej profesionálnej kuchyni. Jej hlavnou funkciou je narovnať a vyrovnať mikroskopické nerovnosti na ostrie noža, čím sa obnovuje jeho pôvodná ostrosť a predlžuje sa interval medzi jednotlivými brúseniami. Toto profesionálne gastro vybavenie je kľúčové pre udržanie vysokej kvality práce a bezpečnosti.

Kľúčové vlastnosti:

• Materiál: Vysoko kvalitná oceľ, navrhnutá pre dlhodobé používanie a odolnosť voči opotrebeniu.
• Dĺžka: 25 cm univerzálna dĺžka vhodná pre väčšinu kuchynských nožov, od malých po veľké.
• Funkcia: Udržuje ostrie noža rovné a ostré, čím zvyšuje efektivitu a bezpečnosť pri krájaní.
• Použitie: Odporúča sa používať pred každým krájaním alebo po ňom na udržanie optimálnej ostrosti.
• Ergonomická rukoväť: Zabezpečuje pevné, pohodlné a bezpečné uchopenie počas používania, čím predchádza skĺznutiu.

Investícia do kvalitnej ocieľky Victorinox je investíciou do dlhšej životnosti vašich nožov a do vyššej kvality vašej práce. Je to základný prvok profesionálneho gastro vybavenia, ktorý by nemal chýbať v žiadnej komerčnej kuchyni. Zabezpečte si, aby vaše nože zostali vždy pripravené na akúkoľvek úlohu.