Škrabka julienne

Podrobný popis

Zvýšte efektivitu a kreatívnosť vo vašej kuchyni s touto profesionálnou škrabkou julienne. S dĺžkou 125 mm je navrhnutá pre pohodlné držanie a precíznu prácu. Umožňuje rýchlo a jednoducho nakrájať zeleninu, ovocie alebo iné suroviny na tenké, rovnomerné prúžky v štýle julienne. Je ideálna na prípravu šalátov, ozdobných prvkov jedál alebo ako súčasť ázijskej kuchyne. Táto škrabka je nevyhnutným nástrojom v každej komerčnej kuchyni a patrí medzi základné profesionálne gastro náradie.

• Dĺžka: 125 mm, optimálna pre pohodlné uchopenie a manipuláciu.
• Funkcia: Krájanie na prúžky (julienne), ideálne pre estetické úpravy jedál.
• Materiál: Kvalitná nehrdzavejúca oceľ (čepeľ) pre dlhú ostrosť a odolnosť, odolný plast (rukoväť) pre pohodlné držanie.
• Použitie: Univerzálne pre zeleninu a ovocie.
• Výhody: Rýchlosť, presnosť, jednoduché použitie, ľahká údržba, zvyšuje vizuálnu atraktivitu pokrmov.

Škrabka julienne je skvelým doplnkom pre každú horeca prevádzku, ktorá chce svojim hosťom ponúknuť vizuálne atraktívne a precízne pripravené jedlá.