Mandolína, nerezová

Podrobný popis

Zefektívnite a zrýchlite prípravu zeleniny a ovocia s touto profesionálnou nerezovou mandolínou. Je navrhnutá pre náročné prostredie komerčnej kuchyne a umožňuje plynulé nastavenie hrúbky rezu od 0,5 mm do 9 mm. Vďaka integrovaným nožom na Julienne (4,5x4,5 mm a 9x9 mm) môžete ľahko pripraviť rôzne druhy ozdobných rezov. Mandolína je vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje jej odolnosť, hygienu a dlhú životnosť. Výmena noža je možná bez nutnosti demontáže celej konštrukcie, čo šetrí čas. Je to ideálny doplnok pre profesionálne gastro vybavenie.

• Materiál: Nehrdzavejúca oceľ
• Nastavenie hrúbky rezu: 0,5 - 9 mm (plynulé)
• Julienne nože: 4,5x4,5 mm a 9x9 mm
• Rozmery: 400 mm (šírka) x 170 mm (hĺbka) x 135 mm (výška)
• Vlastnosti: Jednoduchá výmena noža, stabilná konštrukcia
• Použitie: Krájanie zeleniny, ovocia, zemiakov
• Výhody: Rýchlosť, presnosť, univerzálnosť, jednoduchá údržba

Táto nerezová mandolína je neoceniteľným pomocníkom v každej horeca prevádzke, kde je potrebná rýchla a precízna príprava surovín. Zabezpečuje konzistentné výsledky a zvyšuje produktivitu.