Mandolína MINI so rovnou čepeľou

Podrobný popis

Mandolína MINI so rovnou čepeľou je špičkový nástroj pre profesionálnych kuchárov, ktorí vyžadujú maximálnu presnosť pri krájaní. Je ideálna na prípravu mimoriadne tenkých plátkov, ktoré sú nevyhnutné pre sofistikované pokrmy a dekorácie. Nastaviteľná hrúbka umožňuje precízne prispôsobenie vašim potrebám, čím zaisťuje dokonalé plátky s hrúbkou až do 1 mm.

• Typ: Mandolína MINI
• Čepeľ: Rovná, s dĺžkou 60 mm
• Nastaviteľná hrúbka: Až do 1 mm, pre ultra tenké plátky
• Rozmery: 85 x 175 mm, kompaktná a ľahko ovládateľná
• Materiál: Vysoko kvalitná nehrdzavejúca oceľ pre dlhú životnosť a ostrosť
• Použitie: Ideálna na krájanie zeleniny, ovocia, syrov a iných potravín na tenké plátky

Táto mandolína je neoceniteľným pomocníkom v každej horeca prevádzke, kde je kladený dôraz na prezentáciu a kvalitu jedla. Jej kompaktné rozmery uľahčujú skladovanie a čistenie, zatiaľ čo precízna čepeľ zaručuje konzistentné výsledky. Je to skvelý nástroj pre prípravu carpaccií, tenkých plátkov zeleniny do šalátov alebo ozdobných prvkov na dezerty. Zabezpečte si toto kľúčové profesionálne gastro vybavenie pre vašu kuchyňu.