Gastronádoba | GN 1/2 | hľbka 65 mm | objem 3,5 l | polypropylén | GREDIL | STALGAST 162063

Podrobný popis

Profesionálna gastronádoba GN 1/2 od výrobcu Stalgast (séria Gredil) predstavuje základný prvok organizácie práce v každej modernej komerčnej kuchyni. Vďaka štandardizovanému formátu GN 1/2, hĺbke 65 mm a objemu 3,5 litra poskytuje optimálnu kapacitu na manipuláciu, skladovanie polotovarov aj servírovanie surovín v reštauráciách, hoteloch, jedálňach a cateringových prevádzkach.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Gastronádoba je vyrobená z kvalitného potravinárskeho polypropylénu, ktorý vyniká nízkou hmotnosťou, pružnosťou a vysokou mechanickou odolnosťou. Materiál nereaguje s potravinami a neprenáša pachy ani chute. Pevné lemy zabezpečujú stabilitu pri vkladaní do výdajných vaní, regálových systémov či chladiacich stolov.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Využitie polypropylénových gastronádob výrazne zefektívňuje logistiku surovín a ich skladovanie v chladiacich i suchých skladoch. Štandard Gastronorm eliminuje nutnosť zbytočného prekladania potravín, čím šetrí čas personálu a znižuje riziko krížovej kontaminácie. Hladký, neporézny povrch minimalizuje zachytávanie nečistôt a spĺňa prísne požiadavky HACCP.

Údržba a sanitácia

Údržba polypropylénovej gastronádoby je nenáročná. Vďaka odolnosti voči bežným gastro čistiacim prostriedkom je možné ju jednoducho umývať v profesionálnych umývačkách riadu, čo garantuje rýchly obrat riadu a maximálnu hygienickú čistotu počas každodennej špičky v gastro prevádzke.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký je rozmerový štandard a hĺbka tejto gastronádoby?
Odpoveď: Gastronádoba zodpovedá štandardu GN 1/2 a disponuje hĺbkou 65 mm pri objeme 3,5 litra.

Otázka: Z akého materiálu je nádoba vyrobená?
Odpoveď: Nádoba je vyrobená z odolného potravinárskeho polypropylénu.

Otázka: Je gastronádoba perforovaná?
Odpoveď: Nie, ide o plnú gastronádobu bez perforácie, určenú na univerzálne skladovanie a manipuláciu.

Otázka: Je nádoba kompatibilná s bežným gastro vybavením?
Odpoveď: Áno, vďaka štandardu GN 1/2 je plne kompatibilná s chladiacimi stolmi, regálmi, prepravnými termoboxmi a ďalším vybavením s rozmermi GN 1/2.

Gastronádoba Stalgast Gredil GN 1/2 je certifikovaná pre priamy styk s potravinami a odporúčaná do všetkých typov profesionálnych gastro prevádzok hľadajúcich spoľahlivé, praktické a cenovo dostupné vybavenie.