GN nádoba 1/3 STALGAST PROFI s hĺbkou 100 mm

Podrobný popis

Profesionálna gastronádoba GN 1/3 s hĺbkou 100 mm z radu STALGAST PROFI patrí medzi kľúčové prvky vybavenia každej modernej gastro prevádzky. Tento štandardizovaný gastro riad spĺňa prísne požiadavky kladené na efektivitu a spoľahlivosť v segmente HoReCa, pričom slúži na všestranné spracovanie surovín, pečenie, chladenie aj následný výdaj jedál.

Technické vlastnosti a konštrukcia
Nádoba je precízne vyrobená z prvotriednej nerezovej ocele 18/10 s hrúbkou steny do 0,8 mm, čo zaručuje vynikajúcu tvarovú stálosť, odolnosť voči korózii a dlhú životnosť pri každodennom vysokom zaťažení. Špeciálne zosilnené rohy nádoby chránia gastro nádobu pred poškodením a deformáciami pri manipulácii, stohovaní či preprave. Vďaka tepelnej odolnosti až do 300 °C je pripravená na plné nasadenie v konvektomatoch a peciach.

Prevádzkové výhody a hygiena
Vďaka štandardizácii rozmerov GN 1/3 nádoba plne integruje procesy v komerčnej kuchyni – od naskladnenia v chladiacich stoloch, cez tepelnú úpravu, až po servis v bain-marie alebo výdajných linkách. Hĺbka 100 mm poskytuje praktický objem 3,7 l, ideálny pre stredne veľké porcie, omáčky, prílohy či polotovary. Hladký nerezový povrch uľahčuje dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP a zabraňuje prenosu pachov a chutí.

Údržba a manipulácia
Nádoba STALGAST PROFI sa vyznačuje jednoduchou údržbou a je plne vhodná na umývanie v profesionálnych priemyselných umývačkách riadu. Pre zachovanie optimálnych vlastností pri skladovaní a ochrane čerstvosti potravín je možné nádobu kombinovať so štandardnými pokrievkami GN 1/3.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Je možné túto nádobu používať pri vysokých teplotách v konvektomatoch?
Odpoveď: Áno, gastronádoba disponuje tepelnou odolnosťou až do 300 °C a je priamo určená na použitie v konvektomatoch a gastro peciach.

Otázka: Z akého typu materiálu je nádoba vyrobená a aká je jeho hrúbka?
Odpoveď: Nádoba je vyrobená z vysokokvalitnej nerezovej ocele 18/10 s hrúbkou materiálu do 0,8 mm a je vybavená zosilnenými rohmi pre vyššiu odolnosť.

Otázka: Aký objem a rozmery ponúka táto GN nádoba?
Odpoveď: Nádoba je v rozmere GN 1/3, má hĺbku 100 mm a poskytuje celkový úžitkový objem 3,7 litra.

Otázka: Je súčasťou balenia aj pokrievka na nádobu?
Odpoveď: Nie, kompatibilná nerezová pokrievka rozmeru GN 1/3 sa predáva samostatne.

Gastro nádoba STALGAST PROFI predstavuje certifikovanú a osvedčenú investíciu do spoľahlivého vybavenia pre reštaurácie, hotely, jedálne a cateringové prevádzky.